описание свойств, выращивания, сбора, лечения; рецепты блюд с ним

Клевер – травянистое растение, представитель семейства Бобовых. Родиной растения ученые считают Европу, а произрастает оно на территории Европы, Азии, Австралии, Северной Америки. Клевер представляет собой ветвистый стебель с зелеными листьями и цветами темно-розового оттенка (см. фото). Клевер наиболее известен в качестве ценного кормового растения. Благодаря высокому содержанию протеина он является идеальным растением для корма домашнего скота. Также это растение применяли для придания тканям зеленого оттенка.

В качестве лекарственного растения клевер применяют во многих странах, он известен восточной и западной медицине. Клевер, кроме всего прочего, является отличным медоносом. Клеверный мед обладает приятным цветочным вкусом и конфетным послевкусием, что делает этот продукт любимым лакомством детей и взрослых. Благодаря большому количеству фруктозы мед хорошо усваивается, поэтому его считают одним из самых подходящих сортов меда для диетического питания. Наши предки использовали клеверный мед для лечения ожогов и заживления ран, ведь из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты данный продукт имеет хорошие регенеративные способности. А еще этот мед убивает даже те бактерии, которые не убивают современные антибиотики.

Клевер издавна почитали в качестве магического растения. О четырёхлистном цветке слагали целые легенды и считали символом баснословной удачи. Один лепесток символизировал славу, второй – любовь, третий – здоровье, а четвертый – богатство. Согласно древнему поверью, человек, который найдет четырёхлистный клевер, будет необыкновенно удачлив. Более того, этот человек будет приносить счастье и своим близким, а также просто людям, которых повстречает на своем жизненном пути. Трёхлистный клевер носили в качестве амулета, а вот двулистный клевер свидетельствовал о скорей встрече с любовником. Если парень и девушка съедят один четырёхлистник на двоих, то между ними зародится большая любовь. Для одиноких девушек существует рецепт по привлечению любви: необходимо положить в туфлю четырёхлистник, и тогда встреча со второй половиной обеспечена.

Существует интересная ирландская легенда о клевере. Согласно этому поверью, святой Патрик, покровитель Ирландии, объяснял на трех листиках этого растения концепцию центрального символа Христианства — Святой Троицы: Бога Отца, Сына и Святого Духа. В день этого Святого принято выпивать хоть одну рюмку крепкого напитка. Существует даже единица измерения виски, условно называемая «чаркой Патрика». Этот термин обозначает среднее количество напитка, выпитого в этот день. Популярное ирландское выражение «высушить трилистник» означает, что перед тем, как налить виски, в стакан следует положить листик клевера. Вот какое значение имеет это растение в одной из самых привлекательных и загадочных европейских стран.

Сорта клевера

Существует несколько сортов этого растения.

• Клевер луговой Трио – раннеспелый сорт, с круглыми листьями и ярко-розовыми соцветиями.
• Клевер белый, сорт Юра – низкорастущая разновидность клевера. Хорошо растет на плодородной, свежей почве.
• Клевер луговой Мерея – многолетнее растение, подходит для полевого, лугового и пастбищного посева.
• Клевер луговой Ермак — позднеспелый сорт, устойчивый к заморозкам.

Выращивание: посадка и уход

Выращивают клевер, как правило, в качестве корма для домашних животных. Растение предпочитает достаточно увлажненную почву богатую удобрениями. Его можно высаживать на месте произрастания злаковых культур. Размножается растение при помощи семян. Перед посевом необходимо очистить почву от сорняков и разрыхлить. Первые всходы появляются уже через 10 дней после посева. Клевер считается одним из самых неприхотливых растений, т. к. нуждается только в регулярном поливе и периодической подкормке азотными удобрениями. При необходимости растение иногда следует прореживать.

Сбор и хранение

В лекарственных целях собирают соцветия растения вместе с листьями. Собирать их следует в середине лета до обеда. Ценность составляют цветы, не смоченные влагой и с живыми лепестками. Отцветший клевер не представляет лекарственной ценности. Срок хранения – 1 год.

Полезные свойства

Полезные свойства этого растения обусловлены его химическим составом. Клевер содержит витамины группы А, В, С, Е, а также минералы, такие, как магний, кальций, железо, фосфор. Надземная часть богата эфирными маслами, гликозидами, алкалоидами. Растение обладает противоопухолевым свойством, его считают эффективным средством против всех раковых заболеваний. Кроме того клевер обладает желчегонным, противомикробным, противосклеротическим действием. Благодаря наличию флавоноидов в его составе клевер помогает укрепить сосудистые стенки и повышает их эластичность.

Клевер также является идеальным природным стимулятором иммунной системы человека. Регулярное употребление этого растения помогает улучшить защитный барьер по отношению к большинству инфекций. Наши предки применяли клевер для детоксикации печени, а также для очищения крови и восстановления функций кишечника. Клеверный мед при регулярном употреблении также благоприятно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, он помогает при сбоях работы печени, проблемах с желчным пузырем, желудком. Мед не оказывает дополнительной нагрузки на органы пищеварительного тракта, поскольку легко усваивается. В сочетании с зеленым чаем мед способствует скорейшему выведению шлаков, обладает мочегонным действием.

В гинекологии растение применяют при обильных менструациях, маточных кровотечениях. Вяжущие свойства помогают при кровотечениях. Растение помогает при воспалениях яичников, мочеполовой системы. Настой готовят из 2 ст. л. сырья, залитого стаканом кипятка.

Клевер также нашел свое применение в косметологии, его используют в качестве заживляющего средства. Благодаря наличию салициловой кислоты он препятствует распространению гнойных высыпаний. Маски из клевера будут полезны людям с проблемной угреватой кожей. Ванны с отваром этого растения помогут избавиться от язв на теле.

Использование в кулинарии

В кулинарии растение используют в качестве добавки к основному рациону или для приготовления самостоятельных блюд. Листья и цветы клевера содержат витамины и минералы, к тому же они очень питательны. Простым и вкусным блюдом считается салат из риса и клевера. Его готовят следующим образом: примерно 70 граммов листьев клевера и мяты режут на мелкие кусочки и добавляют их к 100 граммам отварного риса. Заправляют салат растительным маслом.

Для приготовления следующего салата понадобятся клевер, 400 граммов капусты, растительное масло, укроп, петрушка, базилик, зеленый лук. Зелень необходимо мелко порубить и смешать с рубленой капустой. Заправляют салат растительным маслом.

Клевер также отлично подходит для приготовления легких супов, часто к нему добавляют щавель. Для начала готовят мясной или овощной бульон. Когда он будет практически готов, в кастрюлю следует добавить измельченный щавель и клевер, а также лук и специи. Непосредственно в тарелку добавляют порезанное яйцо и ложку сметаны.

Существует также рецепт острого салата из клевера: несколько огурцов среднего размера нарезают дольками, добавляют половину измельченных листьев клевера, порубленную луковицу, зубчик чеснока, зелень базилика. Салат перемешивают и заправляют подсолнечным маслом.

Для заправки супов можно использовать порошок клевера. Для начала листья сушат в тени, а затем измельчают в порошок. Его можно добавлять при приготовлении приправы. С добавлением порошка этого растения можно приготовить кекс. Для этого один желток растирают с сахарным песком, добавляют 60 граммов муки, 45 граммов порошка клевера, изюм, смешивают ингредиенты с яичным белком. Массу выкладывают в форму для кекса и выпекают в духовке до готовности.

Из клевера можно приготовить питательные растительные котлетки. Для их приготовления тушат 100 граммов листьев капусты, добавляют листья лебеды, клевера. Далее готовят соус из 10 граммов муки, 50 мл молока, 10 граммов сливочного масла и одного куриного яйца. Готовую капусту смешивают с соусом, формируют котлетки, которые с обеих сторон обмакивают в панировочные сухари и поджаривают.

Польза клевера и лечение

Польза растения давно известна народной медицине. Его применяют в качестве противобактериального, противовоспалительного средства. Измельченные листья растения можно использовать в качестве хорошего кровоостанавливающего средства. При наружном применении клевер также помогает при ожогах, ревматизме. Отвар клевера рекомендуется употреблять при ишемической болезни сердца. При регулярном употреблении настой помогает также восстановить дыхательную систему, поэтому растение рекомендуют использовать при бронхиальной астме.

Чай из клевера можно употреблять при авитаминозе, особенно при недостатке витамина С, а также при упадке сил, быстрой утомляемости, головной боли. Чай будет просто незаменим в период вирусных заболеваний. Особенно полезно пить такой чай с ложечкой пчелиного меда.

Клевер используют для приготовления настоя, который помогает при глазных заболеваниях. Для этого 1 ч. л. сухого сырья заливают кипятком и настаивают. Остывшим настоем промывают глаза, а также делают ватные примочки.

Вред клевера и противопоказания

Вред организму это растение может принести при повышенной свертываемости крови. Также не рекомендуется применять клевер внутрь при варикозе, тромбофлебите, после инфаркта или инсульта. Противопоказано употреблять клевер беременным женщинам, так как он может негативно влиять на развитие плода. 

Похожие продукты питания

Клевер — целебное растение — Клумбы и ландшафтный дизайн

Клевер не выделяется особой броской красотой. Но это полезное растение знакомое всем с детства. Скромная луговая трава произрастает во многих местах: в лесах, в полях и во дворах. Когда зацветает этот нежный цветок, то воздух вокруг наполняется нежнейшим запахом, а воздух дребезжит звуками шмелей.

Сорта и виды клевера

Клевер является многолетним целебным растением, которое принадлежит к семейству бобовых. Цветок не высокий, не превышает 50 см., листья тройные, расположенные на длинных черешках. Цветы неправильной формы, не большие, розового или красного цвета, стянутые в соцветия в виде головки. Корень у этого растения стержневой с маленькими клубнями на концах разветвленных маленьких корешков. Семена после созревания расположены в желтоватом бобе, который вырастает вместо цветка.

Расцветает клевер в начале мая и цветет все лето до середины сентября. Так как у него цветение растянуто на долгое время, то он служит хорошим медоносом. Целебным сырьем являются все части клевера. Цветы и листья сушат в тени.

Родиной клевера считается Средиземноморье. Сейчас же он произрастает по всей Европе. В России распространен от европейской ее части до Курильских островов. Размножать это целебное растение можно путем деления корневища или при помощи семян.

В мире насчитывается практически 300 видов растения, но на территории бывшего Союза насчитывали около 70 видов. Можно рассказать только о нескольких видах.

Клевер луговой (красный)

Это многолетние цветы, вырастающее от 15 до 50 см. в высоту, 55 см. он достигает, если растет в окружении травы. Листья у него тройные и иногда на них присутствуют белые пятнышки. Цветы чаще красные, но иногда бывают и белого цвета.

В этом растении много протеина и в сельских хозяйствах выращивается как ценная кормовая культура, которая применяется как в зеленом виде, так и осуществляется заготовка сена из клевера для откорма животных. Все что остается после обмолота семян, потом раскладывается в полях и является ценным азотным удобрением, что существенно улучшает химический состав почвы.

Ползучий

Это ползучий многолетник, который размножается путем укоренения междоузлий касающихся земли. Достигает высоты 40 см., цветет белыми цветами, листья имеет тройные эллиптической формы. Цветет все теплое время года до самых заморозков.

Он очень долго растет на одном месте и практически его очень трудно вывести, так как его корневище и надземная часть растения очень быстро восстанавливается. Все эти его качества помогают ему быть лучшим медоносом и пастбищной культурой.

Его также используют для оформления участков и цветников. Селекционеры вывели формы с красно-белыми пятнами и с пестрыми листьями, состоящими из двух цветов зеленого – светлого и темно-зеленого.

Четырехлистный

Они имеют различные по цветовой вариации листья от бордовой до зеленой. Но главная их отличительная черта – это наличие вместо трех четырех листьев. Считается счастливым оберегом.

Посадка и уход

Культивирование этого растения не отличается особой сложностью. Главное вовремя прополоть, чтобы красота не заросла сорняками, если это клумба, и вовремя полить в засуху.

Клевер — это неприхотливое растение, растущее без всякого ухода. Но, чтобы клумба выглядела ухоженно, надо подготовить землю, вскопав ее и заправить органическими удобрениями. Выбирать надо солнечные места, так как в тени не получится сплошного ковра из цветов.

Удобрять лучше всего осенью, так как к весне все, что не успело перегнить в удобрениях, перегниет и не обожжет молодые растения. Весной можно внести мочевину, разбросав ее по поверхности земли.

Пересаживается растение осенью, так как отсутствие жары облегчает ему приживаемость на новом месте. Пересадку начинают тогда, когда среднесуточная температура воздуха уже не поднимается выше отметки в 15 градусов тепла. Это делается для того, чтобы ростовые почки не двинулись в рост, иначе при похолодании они вымерзнут.

Делают небольшие бороздки и высаживают либо семена, либо кусочки корневища. При посадке семян весной семена проклевываются уже на седьмой день и быстро растут, заглушая сорняки.

Растение нуждается в регулярной стрижке, так как без нее через некоторое время он может захватить себе всю территорию цветника. Это хоть и целебное растение, но его также относят к сорным растениям.

Вторая причина для стрижки газона из клевера это то, что он так зарастает, что становится прибежищем для слизней, которые будут с клумбы расползаться по всему саду. Из этого следует, что ради профилактики надо обстригать заросли.

Когда растение начнет набирать цветочные бутоны надо посадку обрызгать от вредных насекомых. Хорошо во время бутонизации подкармливать древесной золой — это дает возможность продлить цветение.

Полезные свойства клевера

Это растение, как и герань, было известно своими лечебными свойствами еще нашим прабабушкам. Но и в наше время ему нашли применение в гомеопатии и официальной медицине. Из него выпускают:

• разные медикаментозные препараты;
• сиропы;
• микстуры;

Также это активный компонент, входящий в разные травяные сборы для терапии разных недугов. Отваром можно вылечить заболевание печени и желчно-выводящие пути. Цветы убирают различные отеки и воспалительные образования, а также улучшают работу всего организма человека.

Растение имеет противовоспалительные свойства, поэтому из него делают отвары для лечения влажного и сухого кашля. На его основе делают экстракты для лечения более сложных заболеваний, например, бронхита. С помощью вытяжки из клевера лечат кожные раздражения и диатез, абсцессы и ожоги. С помощью растения можно вылечить подагру.

Так как клевер обладает противосклеротическим действием, то его используют при лечении сердечнососудистых заболеваниях и атеросклероза. Также отвар растения увеличивает гемоглобин и улучшает состояние вен.

В химическом составе растения есть фитоэстрогены, помогающие женщинам пережить менопаузу и уменьшают риск развития остеопороза. Чай на основе листьев помогает вырабатывать молоко для лактации кормящих матерей.

Клевер также используют в приготовлении пищи. Так это прекрасный медонос, то мед из него обладает прекрасным ароматом и целебными свойствами. Этот мед применяется при лечении гипертонии и атеросклероза. Он помогает при кашле и очищает кровь после болезни.

Также скошенным клевером кормят домашний скот и добавляют его при сушке сена на зимний период. После скашивания травы оставшееся корневище накапливает в земле азот, чем и повышает плодородность почвы.

Противопоказания

Это растение является хорошим средством при различных недугах, но, как и у любого полезного растения, есть свои противопоказания, поэтому отвары, сиропы и мази надо использовать только после назначения врача.

Все эти препараты противопоказаны тем, кто имеет заболевание:

• Варикоз или тромбофлебит;
• При любых формах рака;
• Люди, перенесшие инфаркт миокарда;
• При беременности;
• При расстройствах желудка;
• Если у больного есть индивидуальная непереносимость препаратов приготовленных на основе клевера.

Если слишком долго употреблять отвары этой травы, то у женщин это может вызвать временную менопаузу, которая прекратится, как только перестанет принимать этот отвар. Нельзя принимать препараты с клевером детям не достигшем двухлетнего возраста.

Народные рецепты с клевером

Настойка из соцветий

Столовую ложку сухих цветов заливаем 200 гр. кипятка и даем настояться около получаса. Потом всю траву процеживаем через марлю или ситечко. Принимается этот отвар за полчаса до приема пищи три раза в сутки. Одна доза приема составляет 70 гр.. Этот отвар используется при недугах почек, мочекаменной болезни и при болезненных менструациях.

Настойка при менопаузе

К 3 ч. л. сухих измельченных цветов добавляем 200 гр. кипятка и даем выстояться около часа. Фильтруем, отделяя сухие соцветия от воды, и пьем по 100 гр. четыре раза в день за 20 минут до принятия пищи.

Настойка при гипертонии и мигрени

20 соцветий заливают литром кипятка и дают настояться 15 минут. Принимать по 200 гр. три раза в день в течение одного месяца.

Отвар из корневища клевера

Надо измельчить 20 гр. высушенных корней и запарить их 200 гр. горячей воды. После этого томить их на паровой бане около получаса. Потом отжать корни и добавить кипятком до 200 гр., так как в процессе варки часть жидкости испарится.

Сок из клевера

Сок имеет целый список показаний к применению. Он помогает и при астме, и при бронхите, и при отравлениях он очищает организм. Также маски, сделанные на основе такого сока убирают седину.

Сбор и хранение клевера

Все виды растения собирают в период цветения. В это время оно накапливает много полезных веществ в своих стеблях. Начинать сбор надо после обеда или когда подсохнет роса. Места сбора выбираются далеко за городом, чтобы растение не было поражено химическими выделениями или парами бензина. Сушить надо обязательно в тени, так как ультрафиолет разрушает полезные свойства растения.

Интересные факты

• Еще в старые времена клевер числился символом Святой Троицы.
• Этот цветок часто используют при рисовании узоров в ювелирных изделиях.
• Некоторые европейские страны содержат в своих гербах изображение трилистник.
• В старину из листьев растения изготовляли обереги, чтобы беречь владельца от неудач в делах.
• Изображение цветка встречается на монетах европейских государств.

До сих пор экстрасенсы расценивают его магическим растением, обладающим теплой аурой. Клевер владеет покровительством всех четырех стихий, но больше всего на него производит свое внимание Меркурий. И поэтому маги часто используют его при приготовлении своих настоек. Хотя, что верно, то верно — ведь полезное растение, помогающее при многих заболеваниях.

Лечебные свойства и противопоказания

Про кактусы читайте здесь.

лечебные свойства и противопоказания, посадка и уход в саду, фото

Автор: Елена Н. Категория: Садовые растения Опубликовано: 24 февраля 2019Последние правки: 20 января 2021

Клевер луговой (лат. Trifolium pratense), или клевер красный, или трилистник, или кашка, является видом рода Клевер семейства Бобовые, произрастающим на территории Европы, Западной и Средней Азии, а также Северной Африки. Родовое название переводится, как «трилистник».

Легенда рассказывает, что покровитель Ирландии святой Патрик сумел с помощью листка клевера изгнать змей из страны в море. С тех пор в Ирландии нет змей, а трилистник клевера является эмблемой этой страны.

Посадка и уход за клевером

• Цветение: в конце мая или в начале июня почти три месяца.
• Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной, как только сойдет снег.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: чернозем, суглинистые или супесчаные грунты с pH 6,0-6,5.
• Полив: умеренно, в среднем один раз в неделю, по утрам или вечерам. В засуху поливают чаще.
• Подкормки: только жидкими калийно-фосфорными подкормками: азот растение самостоятельно усваивает из почвы.
• Размножение: семенное.
• Вредители: клубеньковые и клеверные долгоносики.
• Болезни: красный клевер поражают антракноз, аскохитоз, рак и ржавчина.
• Свойства: является не только кормовым, но и востребованным лекарственным растением, оказывающим мочегонное, потогонное, желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее и вяжущее действие.

Подробно о выращивании клевера читайте ниже

Ботаническое описание

Клевер луговой – двухлетнее или многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту от 15 до 55 см. Стебли у него ветвистые, приподнимающиеся, листья тройчатые, с мелкозубчатыми широкояйцевидными долями. Листочки цельные, реснитчатые по краям. Рыхлые шаровидные головчатые соцветия сидят попарно и часто прикрыты верхними листьями, их венчик может быть розовым, белым или пестрым. Плод клевера лугового – односемянный боб яйцевидной формы с желтовато-красными или фиолетовыми семенами.

Выращивание клевера

Посадка клевера лугового

Сеют клевер ранней весной, сразу после того, как сойдет снег. Лучше всего он растет на солнце или в полутени на черноземе, суглинистых и супесчаных грунтах, где до него росли злаковые культуры, картофель, кукуруза или корнеплоды. А клевер после клевера можно будет сеять только через пять лет. Водородный показатель на участке должен быть в пределах pH 6,0-6,5, поэтому кислые грунты придется известковать.

Перед посевом землю на участке перекапывают на глубину штыка лопаты, очищают от сорной травы и разравнивают, а через неделю разбрасывают по поверхности комплексное минеральное удобрение. Еще через две недели, когда почва осядет, ее рыхлят граблями, увлажняют, после чего, выбрав безветренный день, приступают к посеву. Предварительно выдержанные в течение часа в воде и просушенные двухлетние семена клевера смешивают с сухой землей в соотношении 1:5 и равномерно распределяют по участку рядами, после чего присыпают сверху слоем почвы. Крупные семена покрывают слоем толщиной в 4-5 см, а мелкие – 1-2 см. Норма высева – приблизительно 10 г семян на 1 м² участка. Полив после посева осуществляют лейкой с душевой насадкой, чтобы не вымыть семена из-под тонкого слоя грунта. Прорастают семена клевера через 5-10 дней.

Правила ухода

Самым важным пунктом ухода за клевером луговым является полив, поскольку затяжная засуха плохо сказывается как на декоративности лужайки, так и на качестве лекарственного сырья. Слишком частое и обильное увлажнение тоже плохо влияет на состоянии растения, хотя клевер с белыми головками в этом отношении более устойчив, чем розовый. Поливают клевер умеренно, в среднем один раз в неделю, выбирая для этого ранние утренние или вечерние часы.

Поскольку клевер луговой усваивает атмосферный азот с помощью клубеньковых бактерий, нуждается он только в калийно-фосфорных удобрениях, которые вносят в жидком виде. Если же клевер растет в плодородном грунте, подкормки и вовсе не нужны.

Поражается красный луговой клевер такими заболеваниями, как антракноз, аскохитоз, рак и ржавчина. Чтобы избежать уничтожения клевера этими инфекциями, необходимо выбирать для выращивания устойчивые к заболеваниям сорта, обязательно обеззараживать их перед посевом и собирать урожай или косить культуру в момент самого начала цветения. Кроме того, чрезвычайно важно соблюдать севооборот и при поражении посевов клевера раком не выращивать культуру на этом участке как минимум 7 лет. Против таких болезней, как аскохитоз и ржавчина, эффективны опыливания посевов клевера лугового порошком серы, а с антракнозом борются фунгицидами.

Из вредителей клевера лугового наиболее известны клубеньковые и клеверные долгоносики. Клеверные долгоносики повреждают листья, бутоны и цветки клевера: одна личинка насекомого способна уничтожить до 11 завязей. Чтобы избежать снижения урожая из-за вредоносной деятельности клеверных долгоносиков и их личинок, нужно скашивать посевы в период бутонизации. Клубеньковые долгоносики весной повреждают у всходов точку роста, а позднее их личинки выедают углубления в корнях и уничтожают клубеньки клевера. Против этих вредителей придется использовать инсектициды.

Сбор клевера лугового

Убирают клевер луговой на сено в самом начале цветения. Если опоздать с уборкой, качество корма ухудшается, поскольку в растении уменьшается содержание протеина.

В качестве лекарственного сырья используются только цветки клевера красного, которые также снимают в начале цветения. После уборки цветки разрезают вдоль верхнего стебла и располагают на сушку в тенистом месте сада или в полутемном, хорошо проветриваемом помещении, температура в котором не должна подниматься выше 35 ºC. Хранят лекарственное сырье в бумажных пакетах или картонных коробках в сухом, темном и прохладном месте.

Виды и сорта

В культуре распространены два типа клевера лугового: позднеспелый одноукосный и раннеспелый двуукосный. Раннеспелый клевер отличается быстрым развитием, обилием зеленой массы, сильным ветвлением, густой облиственностью и способностью образовывать отаву. А поздний клевер отличается от раннего морфологически: у него более длинные прилистники и большее количество междоузлий – от 7 до 12. Поздние сорта дают хороший урожай в первом укосе, но способность к образованию отавы у них значительно ниже, чем у ранних. Однако зимостойкость у позднего клевера выше, чем у раннеспелого.

Из сортов клевера лугового наиболее известными являются:

• Янтарный – среднеранний, устойчивый к раку и корневым гнилям сорт, обеспечивающий за вегетационный период 2-3 укоса;
• Долголетний – раннеспелый, высокоурожайный зимостойкий гибридный сорт, выведенный при скрещивании сортов Слуцкий раннеспелый и Предкарпатский 33. За вегетацию этот клевер формирует три укоса;
• Устойливы – раннеспелый зимостойкий сорт беларусской селекции, устойчивый к переувлажнению и дающий два укоса за вегетацию;
• Тернопольский 2 – высокоурожайный раннеспелый и зимостойкий сорт украинской селекции, формирующий по 2-3 укоса за сезон;
• Маро – среднеранний, устойчивый к раку и корневым заболеваниям сорт немецкой селекции;
• Ренова – засухоустойчивый высокопродуктивный сорт, дающий два укоса за сезон;
• Працавник – высокопродуктивный засухоустойчивый беларусский сорт, отличающийся повышенной устойчивостью к полеганию и дающий в среднем два укоса за вегетационный период.

Кроме описанных, в культуре часто выращивают такие сорта клевера красного, как Яскравы, Долина, Мерея, Витебчанин, Слуцкий, Минский, Демена, Цудовны, Ранний-2, Трио, Ветеран, Алтын, Амос, Грин, Витязь, Гефест и другие.

Свойства клевера лугового – вред и польза

Лечебные свойства

Клевер луговой является востребованным лекарственным растением, поскольку обладает большим количеством ценных веществ. Чем полезен клевер луговой? В его листьях и соцветиях содержатся минеральные вещества и витамины, салициловая кислота, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, фитоэстрогены, эфирное и жирное масла, клетчатка и другие необходимые для организма человека вещества.

Клевер издавна использовали в народной и официальной медицине, на его основе производили лекарственные препараты, сиропы и микстуры, биологически активные добавки. Клевер входит в состав сборов для лечения разных заболеваний. В домашних условиях из него готовят отвары, настои и настойки, которые, как и свежий сок растения, используют для примочек, лечебных ванн и полосканий. Клевер добавляют в присыпки, мази, шампуни, лосьоны, средства для умывания и лечения кожных болезней.

Клевер оказывает мочегонное, потогонное, желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее и вяжущее действие, поэтому его применяют для лечения многих недугов. Например, отварами клевера лечат болезни почек, желчевыводящих путей, воспаление придатков и мочевого пузыря, мочекаменную болезнь, головные боли и головокружения, астению и анемию, туберкулез легких, рахит, отравления, кровотечения и геморрой. Отварами и настоями соцветий клевера выводят из организма лишнюю жидкость, а используя их для полоскания, лечат гингивит, ангину, стоматит.

Поскольку клевер обладает противосклеротическим действием, он используется при лечении болезней сердечно-сосудистой системы и атеросклероза. Препараты клевера способствуют укреплению стенок сосудов, улучшают состояние вен, понижают уровень холестерина в крови, артериальное и внутричерепное давление, повышают гемоглобин. Содержащиеся в клевере флавоноиды насыщают ткани кислородом, нормализуют обмен веществ, жировой обмен и защищают организм от преждевременного старения.

Красный клевер эффективен при лечении всех видов раковых опухолей: он очищает слизь и кровь, приостанавливает рост раковых клеток.

Противопоказания

Применение лугового клевера противопоказано при таких заболеваниях и состояниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит, экстрагенозависимая форма рака, диарея, индивидуальная непереносимость и беременность. Не рекомендованы препараты клевера тем, кто перенес инсульт или инфаркт.

При длительном употреблении препаратов клевера может снижаться потенция у мужчин и возникает задержка менструации у женщин.

Нежелательно применять препараты клевера для лечения детей до двух лет, но если вы считаете, что это необходимо, предварительно посоветуйтесь с детским врачом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Бобовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Двулетники Многолетники Травянистые Цветущие Лекарственные Сорные Медоносы Растения на К Бобовые (Мотыльковые)

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

виды и сорта. Посадка и уход за клевером

Клевер весьма распространен в России. Клевером засеивали целые пастбища и луга, чтобы заготавливать на корм животным. Но есть множество декоративных видов клевера, который сажают на газонах, лужайках, альпийских горках и рокариях.

На латыни клевер называется Trifolium — «трилистник». А изредка попадающийся у трилистных видов клевера лист с четырьмя пластинками считается символом удачи. Впрочем, есть виды клевера, у которых все листья четверные. Лист клевера — эмблема и национальный символ Ирландии, а в России он считается символом троицы.

У нас на участке эта культура растет в диком виде. Клевер очень любит наш кролик, но не только кролику полезно это растение. Почва получает от него азот, который накапливается в клубеньках на корнях клевера специальными бактериями. 

Клевер относится к семейству бобовых, цветы его небольшие, в виде округлой пушистой головки желтого, розового, белого, красного цветов. 

Посадка клевера

 
Клевер растет в диком состоянии везде, где только можно, из этого делаем вывод, что он весьма непритязателен к уходу и живуч. Однако если вы хотите ровный и здоровый клеверный ковер, лучше выбрать наиболее подходящее место и подготовить его к посадке. 

Клевер может расти и в тени, и на солнце, но при условии достаточного увлажнения, так как очень зависим от влаги. Любит слабокислую и нейтральную почву, богатую удобрениями. Хорошо растет после злаковых предшественников. Глубокая вспашка или вскапывание, удаление сорных трав обязательны перед посадкой.

Клевер размножается семенами, которые высеиваются на глубину около 3 см. Семена рекомендуется собирать с растений второго года, они более зрелые и живучие.

Уход за клевером

Уход за клевером будет сводиться к рыхлению почвы, удалению сорняков, подкормке удобрениями. 

Полив для клевера крайне важен. Все виды зависимы от полива и нуждаются в нем. Луговой клевер очень чувствителен к переливам, для него это негативно. Розовый к переливам относится нормально, может расти на почвах с близким залеганием грунтовых вод. Белый не так реагирует на переливы как луговой, но и не такой нейтральный к ним, как розовый. Но недоливы неблагоприятны для всех видов клевера

Теперь разберемся с удобрениями:

1. Осенью под перекопку вносят навоз (в полях вносят его под покровную озимую культуру). Внесение органических удобрений в осень, а не перед самой посадкой весной, положительно сказывается на урожае.
2. Перед посадкой в почву добавляют фосфорно-калийные удобрения.
3. В случае подзолистых почв вносят еще и борные удобрения, опрыскивая растения  в период начала цветения.

Если вы хотите собрать семена клевера, выбирается несколько крупных, побуревших головок, очищаются от лишней шелухи, неделю сушатся в сухом теплом месте без прямых солнечных лучей, после чего семена кладут в коробку на хранение до посадки.

Виды и сорта клевера

Существует около 300 видов клевера. В нашей стране самый популярный и наиболее часто встречающийся — клевер луговой, 
он живет у нас уже порядка 200 лет и с его помощью получено много новых сортов. Именно этот вид используют повсеместно для корма скотине. Он населяет не только луга и поля, но также горные районы. 

Клевер луговой (Trifolium praténse)

Клевер белый, он же ползучий (Тrifolium repens)

Многолетнее растение около 40 см высоты с низким ползучим стеблем, листья тройчатые, округлой формы. Растет на пастбищах и лугах в диком виде, при посадке на садовом участке или полях часто используется в смеси с разными видами клевера и пшеницы. Очень живучий, выносит все: вытаптывание, заморозки. Минусом этого вида является быстрое разрастание и забивание некоторых растений в цветнике.

Сорта клевера ползучего, любимые садоводами и ланшафтными дизайнерами

Листья могут быть трех- и четырехлопастные, необычной окраски, с серединой пурпурного цвета, по краям окаймлены зеленым цветом. Сорт для солнца, иначе в тени листья станут зеленые и потеряют свою декоративность.

Листочки коричнево-красного цвета, по краю нежная зеленая кайма. Собираются вместе по 4 листочка. Имеет склонность заполонять собой все окрестности цветника или клумбы.

Имеет четыре листочка, может быть зеленого цвета или немного пурпурного в центре с преобладанием зеленого цвета к краям.

Розовый клевер, он же шведский, или гибридный (Тrifolium hybridum)

Распространен повсеместно в Крыму и на Кавказе, центральном черноземье. Он более вынослив и пригоден для лугов и пастбищ, чем луговой клевер, малочувствителен к кислотности почвы. Любит влагу, в засуху страдает. С июня начинает цветение и радует до сентября. Листочки в трилистнике розового клевера яйцевидной формы.

Клевер красноватый (Trifolium rubens)

Сразу даже не подумаешь, что это прекрасное растение является клевером. У этого вида пышный крупный куст высотой около 60 см с вытянутыми большими малиново-красными соцветиями и крупными трехлопастными листьями. Является многолетником, цветет где-то в начале июля. В природе размножение его происходит семенами. Селекционеры и многие садоводы любят размножать его делением куста, приживаемость при этом слабая. Цветет долго. Занесен в Красную книгу.

Клевер/Trifolium описание и фото на Supersadovnik.ru

Род Клевер (Trifolium) относится к семейству Бобовые (Fabaceae) и насчитывает свыше 200 видов одно-, дву- и многолетних травянистых растений. Их ареал – умеренный и субтропический пояс Северного полушария. Небольшие цветки клевера белой, розовой или красной окраски собранны в головчатое соцветие. По форме тройчатых листьев род получил латинское название: trifolium означает «имеющий три листа «. Трилистник клевера – символом и герб Ирландии.

У клевера стержневая корневая система. На корнях имеются клубеньки, содержащие азотфиксирующие микроорганизмы. У некоторых видов корневище одревесневает. После отцветания венчик не опадает, прикрывая плод – боб, несущий одно-два (редко больше) семени.

Выращивание клевера

Клевер нетребователен к условиям произрастания, но лучше растет и развивается на солнечных участках, хотя мирится с полутенью. Высокогорные виды засухоустойчивы, предпочитают щелочные, хорошо дренированные почвы. Прочие виды растут на почвах разного уровня плодородия и влажности, оптимальны свежие или влажные хорошо дренированные питательные суглинки. Избыток минеральных удобрений нежелателен. Разные виды отличаются большей или меньшей потребностью во влаге, но в целом полив необходим лишь в очень жаркие летние дни. Клевер отзывчив на внесение органических удобрений. Агрессивные виды нуждаются в ограничении роста, своевременной прополке. Виды, используемые в качестве газонной травы, зимостойки. Выходцев с гор желательно укрывать на зиму лапником и не допускать переувлажнения почвы. Клевер редко поражается вредителями и болезнями. Наибольший вред могут причинить слизни и белокрылка, а также грибные заболевания — ржавчина, пятнистости.

Клевер: применение

Клевер – прекрасное дополнение к газону (особенно клевер ползучий). Помимо привлекательного внешнего вида он обладает стойкостью к вытаптыванию и обогащает почву азотом. В качестве зеленого удобрения наиболее продуктивен клевер луговой. Покос с последующей перекопкой проводят на стадии бутонизации или чуть раньше, не допуская огрубения стеблей. Клевер способен украсить передний план миксбордера или рокария. Используемые в цветниках виды, как правило, выходцы из горных районов Северной Америки, Европы и Азии.

Размножение клевера

Основной способ размножения – семенной.  Деление куста возможно у некоторых видов, но деленки приживаются плохо. Семена высевают на глубину 0,5-2 см под зиму или весной после стратификации. Не все семена способны прорасти в ближайший год – клеверу свойственно образование твердых семян, которые сохраняют жизнеспособность и дают начало новому растению спустя годы. Многолетние виды чаще всего в первый год жизни образуют розетку листьев, цветение наступает на второй год.

Виды клевера, используемые в качестве газонной травы

Клевер ползучий, или белый (Trifolium repens), – ползучий многолетник. Главный стебель не превышает 4 см, отходящие от него стебли до 40 см высотой, укореняющиеся в междоузлиях, благодаря чему растение быстро заполняет предоставленную ему площадь. Листочки имеют белую отметку в основании.  Цветки белые, реже розовые, появляются с мая до октября, при отцветании буреют. Боб несет 3-4 семени. Имеет многочисленные сорта, различающиеся окраской листьев (пурпурные, трехцветные, с каймой), числом листочков (3-5) и окраской цветков (белая, розовая, ярко-розовая).

Клевер гибридный, или розовый (Тrifolium hybridum), – многолетник, надземная часть которого представлена 1-8 восходящими побегами высотой около 40 см. Цветоносы появляются из пазух листьев в числе 4-5 штук на одном побеге. Соцветие-головка в начале цветения беловатая, позднее приобретает розовую окраску, после отцветания буреет. Боб несет 1-3 семени.

Клевер луговой, или красный (Тrifolium pratense), отличается развитой корневой системой, на окультуренных дренированных почвах проникающей на глубину до 2-3 м. Восходящие побеги достигают 40 см, покрыты опушенными снизу листочками, в июне-июле несут 2-3 верхушечных соцветия красного, редко белого цвета. На пастбищах срок цветения растянут с мая по октябрь. Боб несет 1-2 семени. Клеверам гибридному и луговому свойственно доминировать в фитоценозе 1-2 сезона, после чего наступает резкое сокращение численности этих растений. Спустя несколько лет из сохранившихся в почве семян вновь образуется новая популяция.

Клевер пашенный (Тrifolium arverise) — однолетнее растение с прямостоячими стеблями до 30 см высотой. Многочисленные пазушные бледно-розовые соцветия-головки появляются в мае-июне. Побеги, листья и чашечка опушенные. Плод-боб содержит одно семя.

Клевер горный (Тrifolium montanum) обладает одревесневающим корнем, надземная часть растения достигает 60 см в высоту. Стебли и черешки листьев густо опушены, отчего сероваты. Соцветия-головки белого цвета, появляются с мая по август, отцветая, буреют. На пастбищах возможно повторное цветение осенью. Боб содержит два семени.

Виды клевера для цветников

Клевер альпийский (Trifolium alpestre) – многолетнее растение с длинной корневой системой. Надземная часть представлена восходящими побегами до 50 см высотой, тройчатые листья и стебли опушены, листочки овальные, узкие. Темно-красные соцветия-головки довольно крупные, до 5 см длиной, появляются в июне-июле. Боб созревает в июле-августе и несет одно семя.

Клевер бледно-желтый (Trifolium ochroleucum) – многолетнее растение высотой до 50 см. Восходящие стебли в июне-июле несут светло-желтые соцветия-головки, появляющиеся из пазух верхних листьев. Стебли и листья опушены. Плод – яйцевидный боб.

Клевер красноватый (Trifolium rubens) – многолетнее растение, образующее крупный стабильно декоративный кустик овальной формы до 60 см высотой. Стебли густо покрыты листьями, несут крупные вытянутые верхушечные соцветия малиновой окраски. Цветение обильное с июня по июль.

Клевер брандеги (Trifolium brandegei) – карликовое многолетнее растение, стебли которого достигают 15 см в высоту, увенчаны крупными одиночными соцветиями-головками бледно-розовой окраски.

Клевер серо-голубой (Trifolium dasyphyllum) – многолетнее растение, образующее подушки до 15 см высотой. Вид получил название по окраске листьев. Соцветия-головки появляются с июля по сентябрь, большие лепестки окрашены в желтоватый, бледно-розовый или бледно-фиолетовый цвет, маленькие пурпурные или фиолетовые, торчат в разные стороны, придавая соцветию необычную форму.

Клевер парри (Trifolium parryi) отличается меньшей высотой (до 5 см) и более яркой окраской больших лепестков цветков – розовой или лавандовой. Соцветия появляются в июле-августе и обладают приятным запахом.

Клевер хадени (Trifolium haydenii) – миниатюрное многолетнее растение, подземная часть которого представлена толстым стержневым корнем, а находящиеся на поверхности почвы утолщенные побеги формируют куртины. Поднимающиеся вверх стебли до 5 см в высоту  с июля по август несут редкие соцветия-головки красновато-белого, реже желтоватого цвета. Плод-боб содержит 1-2 семени.

Клевер крупноголовый (Trifolium macrocephalum) – многолетнее растение, образующее подушку до 20-25 см в высоту, стебли в июне-июле увенчаны крупными соцветиями-головками около 5 см в диаметре, беловатые или розоватые лепестки украшены фиолетовыми или розовыми пятнами. Листья состоят из 7-9 листочков, которые, как и стебли, имеют опушение. Склонен к быстрому разрастанию.

Клевер маленький (Trifolium nanum) – один из самых миниатюрных и наиболее декоративных представителей рода. Формирует плотные коврики из узких овальных листочков и почти бесстебельных соцветий-головок, состоящих из небольшого числа розовых, красных или светло-фиолетовых цветков.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Клевер отзывчив на внесение органических удобрений. Агрессивные виды нуждаются в ограничении роста, своевременной прополке.

Клевер. Целебные свойства. Клевер гибридный, красный, розовый, луговой, пашенный, ползучий, белый, средний. Виды. Фото. — Ботаничка.ru

Клевер гибридный

© Pethan

Клевер гибридный (клевер розовый) — Trifolium hybridium L.
Семейство бобовые — Leguminosae.

Описание. Многолетнее травянистое растение с приподнимающимся стеблем. Листья сложные, тройчатые, с ромбически-эллиптическими листочками и ланцетными заостренными прилистниками. Цветочные головки шаровидные, розово-белые, душистые, на длинных цветоносах. Высота 30—80 см.

Время цветения. Июнь— август.

Распространение. Встречается в большинстве областей бывшего СССР.

Местообитание. Растет по сырым лугам и кустарникам, иногда культивируется.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветочные головки).

Время сбора. Июнь — август.

Применение. Растение обладает легким слабительным, мочегонным, мягчительным, противовоспалительным и обезболивающим действием.

Настой травы применяют при простудных заболеваниях, ангинах, лихорадке, грудной жабе, ломоте во всем теле (множественном миозите).

Свежие Листья прикладывают к коже при воспалительных процессах.

Способ применения.

1. 3 чайные ложки травы клевера гибридного настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
2. 2—3 столовые ложки травы обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки прикладывать к воспаленным участкам кожи и больным местам.

Клевер луговой

© Sanja

Клевер луговой — Trifolium pratense L.
Семейство бобовые — Leguminosae.

Народные названия: дятлина красная, дятельник красный, дятельник, золотушная трава, лихорадочная трава, трехлистник луговой.

Описание. Двулетнее или многолетнее травянистое растение со сложными тройчатыми листьями с эллиптическими листочками, широкими треугольными прилистниками. Цветки мелкие, мотылькового типа, собраны в шаровидные лилово-красные головки с обертками. На листочках тройчатых листьев клевера лугового часто имеются беловатые пятна. Высота 15 — 60 см.

Время цветения. Май — июль.

Распространение. Встречается почти на всей территории бывшего СССР.

Местообитание. Растет по лугам, опушкам леса, полянам, кустарникам.

Применяемая часть. Цветочные головки и листья.

Время сбора. Май — июль.

Химический состав. Растение содержит глюкозиды трифолин и изотрифолин, эфирное и жирное масла, витамин С, каротин.

Применение. Растение обладает отхаркивающим, мягчительным, мочегонным, потогонным, противовоспалительным и антисептическим действием.

Настой или отвар цветочных головок применяют при малокровии, простудных заболеваниях, кашле, малярии, золотухе, болезненных менструациях, простудных и ревматических болях и как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство.

Наружно настой и отвар цветочных головок употребляют как мягчительное, противовоспалительное и болеутоляющее средство, в виде припарок — при нарывах, ожогах и ревматических болях. Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам для их заживления .

Способ применения.

1. 3 чайные ложки цветочных головок клевера настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.

Клевер пашенный

© Fornax

Клевер пашенный — Trifolium arvense L.
Семейство бобовые — Leguminosae.

Народные названия: котики.

Описание. Однолетнее мохнато-пушистое растение с прямым тонким стеблем. Листья сложные, тройчатые, с линейно-продолговатыми мелкозубчатыми листочками. Цветочные головки одиночные, мохнато-волосистые, бледно-розовые, шаровидно-продолговатые. Высота 5— 30 см.

Время цветения. Июнь— июль.

Распространение. Встречается почти на всей территории бывшего СССР

Местообитание. Растет на лугах и полях с песчаной почвой.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветочные головки).

Время сбора. Июнь — июль.

Применение. Растение обладает вяжущим, противовоспалительным, обезболивающим и антисептическим действием.

Настой травы применяют при поносе, желудочно-кишечных коликах, кровавой моче, болезнях органов дыхания, кашле, удушье и при колитах у детей.

В немецкой народной медицине настой травы используют при поносах, дизентерии, сахарной болезни (диабете), болезнях дыхательных органов, охриплости голоса, кашле и одышке.

Припарки из растения применяют при кашле, грудной боли и ревматических болях, а отвар — для обмывания гнойных ран и язв.

Способ применения.

1. 3 чайные ложки сухой травы клевера пашенного настаивать ½ часа в закрытой посуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 20 минут до еды, пить глотками.
2. 3 —4 столовые ложки травы заварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки употреблять как обезболивающие припарки.

Клевер ползучий

© Forest & Kim Starr

Клевер ползучий (клевер белый) — Trifolium repens L.
Семейство бобовые — Leguminosae.

Описание. Многолетнее травянистое растение с ползучими укореняющимися побегами. Листья сложные, тройчатые, с обратнояйцевидными листочками. Мелкие цветки мотылькового типа собраны в шаровидные белые душистые головки на длинных цветоносах. Высота 10 — 25 см.

Время цветения. Май — август.

Распространение. На территории бывшего СССР встречается повсеместно.

Местообитание. Растет по лугам, полям, кустарникам, вдоль дорог.

Применяемая часть. Цветочные головки и трава (стебли, листья, цветочные головки).

Время сбора. Май — август.

Химический состав. Цветки содержат глюкозиды трифолин, изотрифолин, эфирное и жирное масло, витамин С. В листьях и стеблях обнаружены алкалоиды ксантин, гипоксантин, аденин.

Применение. Растение обладает общеукрепляющим, тонизирующим, обезболивающим, ранозаживляющим и антитоксическим свойствами.

Настой и настойку цветочных головок применяют при простудных заболеваниях, женских болезнях, туберкулезе легких, удушье, грыже, отравлениях, болях при подагре и как общеукрепляющее средство.

На Кавказе настой травы пьют при женских болезнях (до и после родов) и используют как ранозаживляющее средство.

Способ применения.

1. 3 чайные ложки сухой травы клевера ползучего настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.

Клевер средний

© Christian Fischer

Клевер средний — Trifolium medium L.
Семейство бобовые — Leguminosae.

Описание. Многолетнее травянистое растение с узловатым изгибистым стеблем. Листья сложные, тройчатые, с эллиптическими продолговатыми листочками и узколанцетными острыми прилистниками. Головки овальные, пурпуровые, без обертки. Многочисленные цветки в головках мотылькового типа. Высота 30 — 65 см.

Время цветения. Май — июнь.

Распространение. Встречается на большей части территории бывшего СССР.

Местообитание. Растет на лугах, по кустарникам, опушкам лесов на глинистой и песчаной почве.

Применяемая часть. Трава (стебли, листья, цветочные головки).

Время сбора. Май — июнь.

Применение. Растение обладает легким слабительным, мочегонным, противолихорадочным, обезболивающим, противовоспалительным и антисептическим действием.

Настой травы вместе с цветочными головками применяют при головной боли, лихорадочных состояниях, простудных заболеваниях, ревматизме, как легкое слабительное при запорах и употребляют при нервном истощении (неврастении).

Листья прикладывают к нарывам с целью ускорения их созревания.

Способ применения.

1. 3 чайные ложки сухой травы клевера среднего настаивать 1 час в закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.

Использованные материалы.

В.П. Махлаюк. Лекарственные растения в народной медицине.

Клевер с красной головой очистит все сосуды

+ A —

Холестерин не пройдет

Пожалуй, всем, кто хоть раз был за городом, знакомо это невысокое растение с красным соцветием наверху под названием красный клевер. Его целебные свойства всегда считались лекарством от сердца. Но сегодня, благодаря исследованиям, известно, что красный клевер используется также для лечения заболеваний мочеполовой системы, предупреждения отеков и даже как вспомогательное средство против рака.

— Клевер помогает уберечь сосуды от атеросклеротических бляшек, — считает наш постоянный консультант, фитотерапевт, д.м.н., профессор Сергей ТУРИЩЕВ. — Не существует синтезированных препаратов, которые бы рассасывали атеросклеротические отложения в сосудистой стенке и восстанавливали просвет сосуда. Задача: снизить содержание холестерина в крови. Именно в этом одна из причин развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и гипертонии, ишемической болезни сердца. И снизить его возможно. Красный клевер помогает не только снизить уровень холестерина в крови, но и укрепить стенки сосудов. И, что особенно важно, у больных в это время снижается вязкость крови, устраняется тем самым образование тромбов.

Развитие атеросклероза коронарных артерий связано, помимо нарушений холестеринового обмена, также с плохим состоянием стенок сосудов и нарушениями в свертывающей системе крови.  Настой из красного клевера одновременно укрепляет сосуды, нормализует уровень жирового (холестеринового) обмена и улучшает состав крови. А еще воздействует на стенки сосудов:  способен на «генеральную» чистку всей кровеносной системы. Лучшего чистильщика сосудов, чем клевер, природа не придумал. Химический состав клевера красного изучали еще в советские 70-е годы. Но только через четверть века ученые пришли к выводу, насколько он полезен. 

Фитотерапевты рекомендуют принимать настой клевера тем, кто подвержен хотя бы одному из следующих факторов риска: гипертония, избыточный вес, стрессовые ситуации, малоподвижный образ жизни. Эта незаметная травка с красной головкой способствует снижению риска развития по всем этим направлениям. Отсюда и высокая эффективность. Клевер выведет вас из группы риска, считает наш постоянный консультант профессор Турищев. 

Сегодня, согласно статистике, в половине случаев люди гибнут от болезней сердечно-сосудистой системы. Чаще, чем от онкологических заболеваний.  

Россиян действительно все чаще подводит сердце, считает эксперт. И сердечные недуги все молодеют. Их жертвами становятся люди уже 35—40 лет. К этому возрасту в организме набирается до 150—200 г холестерина.  И теряющие эластичность сосуды требуют от сердца все больших усилий. Плюс избыточный вес, курение, алкоголь, хронические стрессы — все вместе приближает грозный инфаркт.

Но при высоком холестерине страдают не только сердечники, а  также больные диабетом, люди с различными нарушениями функции щитовидной железы.  

Для некоторых пациентов настой цветков клевера может быть альтернативой серьезному лечению, считает эксперт. Ведь если уровень холестерина в крови удается значительно снизить, значит, он эффективен. Значит, улучшится кровообращение в сосудах, а это поможет не только сердцу, но и другим внутренним органам.

Возьмите себе за правило: следить не только за чистотой зубов и тела, но и своих сосудов, советут продвинутые эксперты-фитотерапевты. Лето для этого — самое подходящее время.

Рецепты.

1. Взять 4 ст. ложки свежих цветков клевера (или 1 ст. ложку сухих), залить полулитром кипятка. Настаивать 7 часов. Процедить. Принимать по 100 г 3 раза в день до еды.

2. Наполнить литровую банку свежими головками красного клевера, залить доверху водкой и плотно закрыть крышкой. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процедить. Принимать по 1 ст. ложке настоя, разбавленного водой (четверть стакана), 1 раз в день до завтрака.

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №27199 от 9 сентября 2016

Заголовок в газете: Холестерин не пройдет

Клевер | завод | Britannica

Клевер (род Trifolium ), род около 300 однолетних и многолетних видов семейства гороховых (Fabaceae). Клевер встречается в большинстве умеренных и субтропических регионов мира, за исключением Юго-Восточной Азии и Австралии; культурные виды стали естественными в регионах с умеренным климатом во всем мире. Растения полезны в качестве корма для домашнего скота, их можно сажать как покровную культуру или использовать в качестве сидерата. Цветы очень привлекательны для пчел, а клеверный мед является обычным вторичным продуктом выращивания клевера.

Клевер ( Trifolium )

Ken Brate / Photo Researchers

Клевер, как правило, недолговечные травы и имеют чередующиеся сложные листья, обычно с трехзубчатыми листочками. Очень маленькие ароматные цветы собраны в плотные, почти сферические головки или шипы и могут быть белыми, розовыми, красными или желтыми. Маленькие сухие плоды обычно содержат одно или два семечки. Многие виды очень хорошо переносят тень, многократное кошение и пешие прогулки и часто встречаются на газонах.Растения восприимчивы к долгоносикам люцерны и ряду болезней листьев, включая обычную гниль и мозаику листьев.

Клевер очень вкусен для домашнего скота и богат белком, фосфором и кальцием, что обеспечивает ценное питание как на зеленой, так и на сухой стадии. Помимо своей основной ценности в качестве корма для животных в виде сена, пастбищ и силоса, клевер является ценным улучшающим почву и почвосберегающим растением. Клевер добавляет в почву около 55–170 кг азота на гектар (около 50–150 фунтов на акр) азота и увеличивает доступность других питательных веществ для следующих культур.

Наиболее важными сельскохозяйственными видами являются клевер красный ( Trifolium pratense ), белый клевер ( T. repens ) и аналогичный клевер ( T. hybridum ). Клевер красный, двулетнее или недолговечное многолетнее растение, имеет овальную пурпурную цветочную головку около 2,5 см (1 дюйм) в диаметре. Белый клевер, невысокий стелющийся многолетник, часто используется в газонно-травяных смесях и имеет белую головку цветка с розовым оттенком. Так же, как клевер, многолетний вид, который иногда называют шведским клевером, или эльзасским клевером, имеет шаровидные розово-розовые цветочные головки.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас

Два клевера обыкновенного | Определите, что завод

Клевер белый и красный распространены на многих континентах. В этом посте сравниваются эти два клевера.

На изображении выше показан участок клевера белого ( Trifolium repens ) ранней весной — до цветения. Сложные листья имеют три округлых листочка с белым шевроном.

Цветки белого клевера начинают распускаться от точки, ближайшей к стеблю, к середине цветочной головки.

Клевер белый (Trifolium repens)

На следующей фотографии соцветие справа только начинает цвести, в то время как левая головка цветка проходит фазу своего основного цветения.

Клевер белый (Trifolium repens)

А вот и головка цветка крупным планом. Обратите внимание на отдельные цветы, похожие на горошины по форме.

Клевер белый (Trifolium repens)

На следующем изображении показано растение белого клевера с гладким, жилистым стеблем и сложными листьями.Стебель для соцветия не имеет листьев.

Клевер белый (Trifolium repens)

Вот очень близкий вид отдельных цветов в верхней части соцветия.

Клевер белый (Trifolium repens)

Когда первые цветы отмирают, они опускаются вниз с цветочной головки.

Клевер белый (Trifolium repens)

После того, как все цветы распустились и увяли, они постепенно меняют цвет с зеленого на коричневый.

Клевер белый (Trifolium repens)

Окончательное изображение белого клевера включает соцветия на разных стадиях роста и отмирания.

Клевер белый (Trifolium repens)

Превращение в красный клевер ( Trifolium pratense ). . . это растение выше белого клевера — с более крупными листьями (и листочками) и более крупными цветочными головками. Листочки имеют более овальную форму (по сравнению с листочками белого клевера круглой формы).

Клевер красный (Trifolium pratense)

По мере созревания соцветия его цветки также начинают распускаться от ближайшего стебля к центру цветочной головки.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Стебель красного клевера довольно опушенный, что становится очевидным при внимательном рассмотрении.Даже соцветие и листья могут быть с тонкими волосками.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Обратите внимание, что красный клевер имеет сложный лист (три листочка с этими белыми шевронами) чуть ниже соцветия. Если цветочная головка находится на вершине растения, сложный лист сидячий (без стебля), в то время как соцветие, возникающее из пазухи растения, имеет сложный лист со стеблем.

Посмотрите внимательно на соцветие красного клевера, чтобы увидеть отдельные цветки.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Цветки красного клевера отмирают и становятся коричневыми.Они не опадают, как цветки белого клевера.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Со временем соцветие превращается в коричневую гроздь семенных коробочек на конце высушенного стебля.

Клевер красный (Trifiolium pratense)

Обратите внимание на тонкие нити и волоски, переплетенные с засохшими коробочками с семенами.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Это последнее изображение показывает участок красного клевера на разных стадиях роста.

Клевер красный (Trifolium pratense)

Белый клевер

Нажмите на изображение, чтобы увеличить разрешение фотографии.

Описание: Это интродуцированное многолетнее растение высотой около 6 дюймов, ветвящееся от основания. Первоначально он дает несколько сложных листьев из короткого стебля, который растет. лишь немного, после чего этот стебель быстро удлиняется и становится до 1 ‘ длинный. Эти удлиненные стебли растягиваются по земле и способны корень в узлах. Они голые и светло-зеленые. Альтернативное соединение листья тройчатые, безволосые.Они происходят с интервалами вдоль стебли удлиненные, на длинных голых черешках. Листочки обратнояйцевидные или яйцевидные. Края у них мелко зазубренные. По верхней поверхности каждого листок — белые отметины в виде шеврона (перевернутая буква «V»), хотя для этого вида эти отметины часто бывают вырожденными, неправильными или неправильными. отсутствующий. Каждый листочек имеет длину около дюйма и примерно половину ширины. на каждом черешке по паре небольших ланцетных прилистников, светлых зеленый и пленчатый; иногда их обвивают удлиненные стебли.Каждый прилистник меньше «в длину. Цветочные головки около» в поперечнике образуются на длинные голые стебли (цветоносы), не ветвистые и голые. Эти стебли цветения обычно немного выше сложных листьев. Каждый Цветочная головка имеет 20-50 цветков и имеет более или менее шаровидную форму. Каждый цветок узкотрубчатый, состоит из зеленой чашечки с 5 узкими зубцами и 5 лепестков белого или розовато-белого цвета. Когда полностью открыт, есть малогабаритный стандарт и 2 боковых лепестка, охватывающие киль.Зубцы чашечки равны или меньше длины чашечки. У каждого цветка есть очень короткая цветоножка. Период цветения наступает с перебоями в течение нескольких месяцев, с конца весны до осени. Цветки постепенно буреют и заменяются семенными коробками. В каждой маленькой семенной коробочке всего несколько семян, которые имеют плоскую, круглую или слегка сердцевидную форму и разного цвета. В Корневая система состоит из стержневого корня с неглубоким ветвлением и корешков, образованных удлиненные стебли.Это растение размножается семенами или вегетативно, а часто образует колонии.

Выращивание: Предпочтение полное или частичное солнце, мезические условия и почва, состоящая из суглинка или суглинка. Это растение фиксирует азот в почве.

Ареал и среда обитания: Клевер белый обыкновенный растение, которое встречается в каждом округе штата Иллинойс (см. Карта распространения). Он был завезен в Соединенные Штаты из Европы. давным-давно как источник корма и сена.Среда обитания включает пастбища, поля, травянистые луга, газоны, парки, скошенные участки вдоль дорог, дорожки через лесные массивы и пустыри. Это растение предпочитает нарушенные участки, которые травянистые, иногда их скашивают или пасут. В более естественных областях, он недостаточно высок, чтобы конкурировать с местной растительностью.

Фаунистические ассоциации: В первую очередь длинноязычные пчелы посещают цветочные головки, чтобы собрать пыльцу или пососать нектар, в том числе шмелей, медоносных пчел, масонских пчел и пчел-кукушек (эпеолин и Кочевник).Среди других посетителей насекомых — пчелиные мухи, толстоголовые мухи, белые бабочки и шкиперы. Бабочки и шкиперы не эффективны опылители цветков клевера. Потому что белый клевер — важный кормовая культура и используется на газонах, насекомые питаются листвой или цветочные головки довольно хорошо известны. Гусеницы бабочек Everes comyntas (Восточнохвостый синий), Colias cesonia (Собачья морда Sulphur), Colias eurytheme (оранжевая сера) и Colias philodice (Затуманенная сера) используйте клевер в качестве источника пищи.Белый клевер — предпочтительный источник пищи для гусениц облачной серы. Гусеницы многие мотыльки питаются клевером (см. Moth Table), а также Frankliniella trities (Flower Thrip). В листву и семена поедают такие высокогорные птицы, как рябчик, Цыпленок прерий, дикая индейка и фазан с кольцевой шеей. Некоторые певчие птицы иногда ешьте семена, в том числе рогатого жаворонка и кузнеца длинношпорого. (только зимой).Различные мелкие млекопитающие очень находят листву и семенные стручки. привлекательные в качестве источника пищи, в том числе хлопчатобумажный кролик, сурок, Тринадцатипроводный суслик и луговая полевка. Крупные копытные, такие как Белохвостый олень, крупный рогатый скот, лошади и овцы также пасутся на листве клевер. Однако, если его съесть в больших количествах, белый клевер может быть токсичным. потому что он содержит гликозид, который превращается в синильную кислоту, когда листва едят животные.Однако культивируемые сорта клевера белого были разработаны без этого гликозида. Экологическая ценность белого Клевер для дикой природы высок. Это также важный источник меда для людей.

Комментариев: Это знакомый клевер в газоны с белыми цветочными головками. Белый клевер можно спутать с прочие Trifolium spp. , в том числе интродуцированный Trifolium hybridum (Alsike Clover), местный Trifolium reflexum (Buffalo Clover) и местный Trifolium stoloniferum (Клевер буйволиный).Этот последний вид никогда не наблюдался в Иллинойсе, но его можно найти в соседней Индиане. По сравнению с белым клевером, клевер также более высокое и прямостоячее растение, с цветочные головки, которые обычно более розовые, и листочки без белого цвета. маркировка (шевроны). Столонных стеблей не образует. Точно так же бег Клевер буйволиный — более высокое и прямостоячее растение с цветочными головками, которые несколько большего размера (часто 1 дюйм в поперечнике или более), а также листовки, которые без шевронов.Бегущий клевер буйвола даже больше внешне похож на Клевер белый, чем другие, потому что он дает длинные стебли и стебли. Цветочные головки примерно одинакового размера и цвета. Однако его листья также не имеют белых отметин или шевронов. Оба родных клевера также имеют более крупные прилистники (или более длинные), имеют немного более длинные цветоножки, и имеют зубцы чашечки, которые часто длиннее, чем трубка чашечки.

Поэма Луизы Мэй Олкотт «Цветок клевера»

На тихом, приятном лугу,
Под летним небом,
Где зеленые старые деревья колышутся ветвями,
И ветер пронесся пением;
Там, где текла рябь ручейка
Так музыкально низко,
И проплывающие облака отбрасывают тени
На колышущейся траве внизу;
Где низкие сладкие ноты задумчивых птиц
Укрылся ароматным воздухом,
И золотой солнечный свет сиял не тусклым
На все самое свежее и справедливое; —
Там расцвело прекрасное сестричество
счастливых цветочков,
Вместе в этом прекрасном доме,
В тихие летние часы.
Не пришла грубая рука собрать их,
Никаких леденящих кровь ветров не портит;
Днем теплые солнечные лучи им улыбались,
И мягкая роса упала ночью.
Итак, здесь, на берегу ручья,
Под зелеными старыми деревьями,
Цветы жили среди своих друзей,
Солнечные лучи и ветерок.

Однажды утром, когда проснулись цветы,
Ароматный, свежий и прекрасный,
Червячок прополз мимо,
И просил там приюта.
‘Ах! пожалей и люби меня, — вздохнул червяк,
‘Я одинок, беден и слаб;
Место для отдыха,
Дорогие цветы, это все, что я ищу.
Я несправедлив и жил нелюбимым
Бабочка, птица и пчела.
Они мало знали, что в этой темной форме
Положите красоту, которую они еще могут увидеть.
Тогда позволь мне полежать в темно-зеленом мхе,
И сотку мою гробницу,
И спи мой долгий, непрерывный сон
До появления первых цветов весны.
Тогда приду я в более красивом платье,
И ваша нежная забота возместит
Благодарной любовью скромного червяка;
Милые цветы, позволь мне остаться! ‘
Но шиповник показал свои шипы,
Пока ее мягкое лицо светилось гордостью;
Фиалка спряталась под поникшими папоротниками,
И ромашка отвернулась.
Маленькая Хустония презрительно засмеялась,
Когда она танцевала на своем тонком стебле;
В то время как волынка склонялась к колеблющимся волнам,
И прошептал им сказку.
Голубоглазая трава смотрела на червя,
Как он молча отвернулся,
И воскликнул: ‘Ты навредишь нашим нежным листьям,
И поэтому ты не можешь остаться. ‘
Затем сладкий, мягкий голос, раздавшийся издалека,
«Подойди ко мне, бедный червяк;
Солнце греет в этом тихом месте,
И я поделюсь с тобой своим домом.’
Чудесные цветы подняли глаза, чтобы увидеть
Кто предложил червю дом:
‘T был цветком клевера, у которого развевались листья
Казалось, манит его прийти;
Он жил в солнечном уголке,
Где шуршали прохладные ветры,
И пришли журчащие пчелы и бабочки,
На груди цветка лежать.
Вниз сквозь листву проникал солнечный свет,
И как будто задержался там,
Как будто любит украсить дом
Такой милой и прекрасной.
Его румяное лицо ласково улыбнулось вниз,
По мере приближения червя без друзей;
И его тихим голосом, тихим шепотом сказал
‘Бедняжка, тебе здесь рады;
Рядом со мной, в нежном зеленом мхе,
Ты найдешь тихую постель,
Где можно спокойно спать до весны,
Мои листья над тобой распространились.
Жалко и люблю тебя, червь без друзей,
Хотя ты не изящен или не прекрасен;
Для многих темная, неприятная форма,
Имеет там жилище доброе сердце;
Нет больше зеленой и приятной земли,
Одинокий и бедный, будешь блуждать,
Ты нашел во мне любящего друга,
И отдохни в моем маленьком доме.’
Тогда, глубоко в своей тихой, покрытой мхом ложе,
Защищено от солнца и душа,
Благодарный червяк свою зимнюю могилу сплел,
В тени цветка.
И Клевер хорошо охранял свой покой,
До тех пор, пока осенние листья не станут чистыми,
Пока не исчезли все ее сестринские цветы,
И приблизился ее зимний сон.
Тогда ее увядшие листья мягко расстилались
О спящий червь внизу,
До того, как лежал верный маленький цветок
Под зимним снегом.

Снова пришла весна, и цветы поднялись
Из тихих зимних могил,
И весело танцевали на их тонких стеблях,
И пел с рябью волн.
Мягко теплый ветер целовал их щеки;
Ярко падали солнечные лучи,
Как один за другим они приходили снова
В своих дачных домах жить.
И снова зацвел Клевер,
Розовый, сладкий и прекрасный,
И терпеливо наблюдали у заросшей мхом постели,
Потому что червь все еще дремал там.
Тогда ее сестра, цветы, презрительно закричала,
Как они махали в летнем воздухе,
‘Уродливый червь был без друзей и беден;
Клевер, какое тебе дело?
Тогда не смотрите больше и не оставайтесь в одиночестве,
Вдали от сестры твоей цветы;
Приходите, танцуйте, празднуйте и проводите с нами
Эти приятные летние часы.
Нам жаль тебя, глупый цветочек,
Доверять тому, что сказал ложный червь;
Он не придет в более красивом платье,
Ибо он лежит мертвым в зеленом мху.’
Но маленький Клевер все еще смотрел,
Одна в своем солнечном доме;
Она не сомневалась в правде бедного червя,
И надеялся, что он придет.

Наконец маленькая ячейка широко открылась,
И бабочка сверкающая,
Из мха на золотых крыльях,
Взмыл к солнечному небу.
Тогда чудные цветы закричали громко,
«Клевер, твой дозор был напрасным;
Он только здесь укрылся,
И больше никогда не вернется.’
И злые цветы плясали от радости,
Когда они увидели, что он таким образом ушел;
Из любви к красивой бабочке
Дорого сердцу цветка.
Они боялись, что он останется в доме Кловера,
И ее нежная забота воздаст;
Так они танцевали от радости, когда наконец он встал
И тихо улетел.
Тогда маленький Клевер склонил голову,
Пока ее нежные слезы падали, как роса;
За то, что ее нежное сердце опечалилось, найти
Что слова сестры верны,
И насекомое, за которым она так долго наблюдала
Когда беспомощен, беден и одинок,
Благодарю за всю ее верную заботу,
На его золотых крыльях пролетели.
Но когда она поникла в безмолвном горе,
Она услышала крик маленькой Дейзи,
О сестры, смотрите! Я вижу его сейчас,
Далеко в солнечном небе;
Он сейчас плывет обратно из Облачной страны,
Перенесенный ароматным воздухом.
Распространите ваши листья, чтобы он мог выбрать
Цветок, который он считает самым прекрасным. ‘
Тогда шиповник засиял более глубоким румянцем,
Как она гордо махала своим стеблем;
Корова склонилась к чистым синим волнам,
И сделал их зеркалом.
Маленькая Хустония танцевала весело,
И раскинул ее белые листья широко;
Пока Дейзи шептала свою радость и надежду,
Когда она стояла рядом со своими друзьями-геями.
Фиолетовый выглядывал из высоких зеленых папоротников,
И поднял нежный голубой глаз
Чтобы смотреть на блестящую форму, которая сияла
Вдали в летнем небе.
Они больше не думали об уродливом червяке,
Кто когда-то пробудил их презрение;
Но теперь смотрел и тосковал по бабочке,
Как мягкий ветер уносил его.

Все ближе и ближе подходила светлая форма,
И расцветали прекраснее;
Каждая приветствовала его своим нежнейшим тоном;
Каждый предложил ей мед и росу.
Но напрасно они манили, и улыбались, и взывали,
И шире их листья раскрываются;
Сверкающая форма все еще плавала,
Вайолет, Дейзи и Роза.
Легко полетел в уютный дом
Цвета поистине прекрасного,
На груди Клевера он тихонько зажег,
И сложил там свои светлые крылья.
— Милый цветок, — тихо прошептала бабочка,
«Давно ты ждал меня;
Теперь я пришел, и моя благодарная любовь
украсит тебе дом твой;
Ты любил меня и заботился обо мне, когда был один,
Наблюдал за мной долго и хорошо;
А теперь постараюсь выразить благодарность
Бедный червь не мог сказать.
Солнечный луч и ветер придут к тебе,
И самые холодные росы, что падают;
Что бы ни пожелал цветок, твое,
Ты достоин всего.
И дом, в котором ты жил с червем без друзей
Дом бабочки должен быть;
И ты найдешь, дорогой, верный цветок,
Любящий друг во мне. ‘
Затем в долгие и яркие летние часы
Через солнечный свет и через душ,
Вместе в их счастливом доме
Обитали бабочка и цветок.

Саженцы баклажанов | HGTV

Блестящие и гламурные плоды баклажанов восхитительны и декоративны.Существует множество разновидностей этого экзотического фрукта, который различается по форме, размеру и цвету, от традиционных крупных колоколообразных фруктов до удлиненных азиатских фруктов и небольших яиц. Цвета варьируются от самых глубоких пурпурных и пятнистых до ярко-белых и даже зеленых. Баклажаны вкусные запеченные, жареные, жареные, маринованные, жареные, тушеные, фаршированные… список можно продолжить.

К сожалению, баклажаны заражены надоедливыми вредителями, которые могут серьезно повредить растения и отговорить садоводов от выращивания этого универсального овоща.Чтобы баклажаны оставались здоровыми и продуктивными, следуйте рекомендациям по выращиванию и экспериментируйте с компаньонами.

Выращивание разнообразных овощей, трав и цветов может улучшить здоровье вашего овощного участка, поддерживая экосистему сада. Простое выращивание более чем нескольких видов сельскохозяйственных культур имеет большое значение для отпугивания вредителей — обычно путем маскировки овощей либо визуально, либо путем маскировки ароматом.

Цветущие насекомые-растения привлекают полезных насекомых, таких как опылители и хищники вредителей.Увеличение популяции опылителей означает, что жужжащие пчелы будут посещать больше цветов баклажанов, что может улучшить качество плодов и урожайность.

Покровные культуры служат растениями-банкирами, обеспечивая пищу и среду обитания для полезных организмов как над, так и под почвой. Садовники, которые избегают обработки почвы, могут обрезать покровные культуры до того, как они пойдут на посев, и оставить черенки на поверхности почвы в качестве мульчи, подавляющей сорняки, которая также обеспечивает среду обитания для полезных насекомых и пауков.

Ловушки более привлекательны для вредителей, чем ваши любимые овощи. Большие сады могут перехватить вредителей, окружив участок баклажанов ловушкой. В небольших садах можно выделить ряд или часть сада для ловушек. Удалите вредителей из ловушек, чтобы они не попали на ваш баклажан. Более крупных вредителей, таких как колорадский жук, можно снять и бросить в ведро с мыльной водой. Используйте старый пылесос, чтобы поймать крошечных вредителей, например блох.

Начните сезон для баклажанов, посев семян в помещении за 8–10 недель до последних заморозков или купив здоровые, сильные саженцы в местном садовом центре. Если вы решите выращивать растения из семян, саженцы баклажанов нуждаются в солнечном свете и тепле, чтобы расти, а это значит, что хороший свет и теплый коврик будут разумным вложением средств. Саженцы должны быть готовы переехать в сад после того, как минует опасность заморозков и когда ночные температуры постоянно превышают 50 градусов по Фаренгейту.

Пересаживайте рассаду баклажанов вместо посева семян прямо в саду, чтобы дать урожаю больше шансов на выживание. Прожорливые вредители — особенно баклажанная блошка — могут мгновенно опорочить молодые баклажаны. Если баклажаны или картофельные блохи ( Epitrix fuscula и E. cucumeris ) представляют собой проблемы в вашем саду, подумайте об использовании укрытия для ряда или сетки для отдельных растений, пока они не станут достаточно большими, чтобы справиться с некоторыми повреждениями вредителями.Не паникуйте, если крестоцветные овощи прохладного сезона, такие как брокколи, капуста или репа, были поражены блохами в вашем саду. Блохи, питающиеся капустой, относятся к другому роду ( Phyllotreta spp. или Systena blanda ) и не должны создавать проблем для баклажанов.

Баклажан прекрасно растет на ярком солнце (шесть или более часов в день) на богатой, хорошо дренированной почве.