Легенды и поверья о цветах
В старинной легенде рассказывается, что на Руси одуванчик был самым любимым цветком: давал нектар пчелам, девушкам – цветы на венки, его корни лечили больных, ночью золотистые цветки освещали дорогу путнику. Но однажды небо нахмурилось, и в степи появились злые наездники, сеявшие повсюду смерть и разруху. Одуванчик спрятал свои лепестки, наклонил головку, сжался, не желая служить злым людям. Прошло время, сгинуло черное племя, но одуванчик ничего не забыл. В ясную погоду приносит он радость, но только появляется туча, он закрывает свои лепестки, предупреждая о ненастье.
Записанная потомственными сибирскими целительницами Цынкиными старинная легенда объясняет, почему этот цветок называют «бабушкиной травой». Шла девица по лесу. Увидела избушку. Зашла. В избушке темно, и кто-то стонет. «Кто здесь? Отзовись!» — говорит девушка и слышит голос: «Засвети лучину. Увидишь!». Засветила лучину девица-краса, перекрестилась на образа и видит — лежит на печи старушка, плачет.
А о том, как появились желтые одуванчики, рассказывает белорусская легенда. Было это еще в те времена, когда люди даже представить себе не могли, что цыплят будут выводить инкубаторы, их высиживали куры — наседки. И вот у бабы Ганули весной заквохтали сразу пять курочек, но она решила, чтобы высидеть всех цыплят хватит и одной.
Выбрала пеструшку Павлинку, и положила под нее 21 яйцо. Когда срок подошел, на радость бабке вылупились цыплята, ладные, да здоровые, они бегали по хате, и клевали все что ни попадя.Вскоре она выпустила Павлинку с цыплятами во двор поклевать травку, покопаться в песке, а чтобы наседка никуда не убежала, привязала ее за ногу к столбику. Но не тут-то было: не успела бабка скрыться в хате, как та дернулась, порвала веревочку, и перелетела через забор, а вслед за ней, сквозь его дырки пролезли и цыплята. Семейство старательно копалось в траве, тут-то и подкараулил их черный коршун. Когда Павлинка заметила злого хищника, она тревожно закудахтала, детишки, поняв сигнал опасности, моментально кинулись в разные стороны и попрятались среди травы. Сама же отчаянная мать, смело бросилась на коршуна…
Когда бабка Гануля хватилась куриного выводка, все было кончено. Долго она искала, а увидев клочья пестрых перьев, сразу поняла, что случилось с Павлинкой. Стала искать цыплят, но не нашла. Лишь необыкновенно яркие пушистые цветочки желтели среди травы. Насчитав их двадцать одну штуку, бабка решила, что это ее цыплята превратились в них. С той поры каждую весну по всей округе желтеют среди трав эти цветочки.
На Украине тоже есть легенда о происхождении одуванчиков. Их там называют кульбаба, в дословном переводе – шарбаба. Жил в Карпатах парень Куль. Все девушки на него заглядывались, но он не обращал на них внимания, потому что безумно влюбился в красавицу по имени Звонка. Жила она у старой бабы на самой высокой горе у Косово. После смерти мужа жила одна-одинешенька. Пошла как-то она в Косово на базар, увидела там девочку сироту и взяла к себе. Купила ей сладостей, нарядов, отмыла и назвала Звонкой. Так и жили вдвоем. Росла Звонка, как заря красная, как ель стройная.
Каждое воскресенье баба и Звонка одевались в лучшие одежды и спускались с гор в Косово на базар. Долго ходили, потому что любила баба слушать, как люди говорят им вслед: — «Нет в горах краше девушки, чем дочь этой женщины». На том базаре Куль продавал калиновые свирели, которые сам делал. Увидел он Звонку, сердце замерло. На следующий день взял он лучшую свирель и пошел к дому Звонки. Стал у самой ели и заиграл, так и познакомились они, полюбились.
Узнала об этом баба и запретила девушке встречаться с парнем. Придет, бывало, Куль и начинает играть для любимой, а из-за ели слышит девичий голос:
— Ой, тише, тише играй. Приказала баба, чтобы я тебя забыла, но я не хочу, потому что люблю тебя.
Услышала тот разговор злая баба. Схватила свою буковую палку и, ругаясь, стала бросать в парня. На том месте, где падала палка, золотоголовые цветочки появлялись. Долго бегала баба по лугам, полянам, садам, дорогам за Кулем. И везде оставались желтые цветочки. А Звонка горько плакала и все просила:
— Не трогайте! Это мой Куль, бабушка! С тех пор и назвали люди эти цветки кульбабой (шарбабой).
С одуванчиками связано много поверий и примет. Им приписывали охранительные свойства. Например, чтоб уберечь от сглаза их раскладывали у детских кроваток. Издревле шаманы и ведуньи делали из них травяные талисманы. Считалось, что они исполняют желания, помогают преодолеть препятствия, достичь успеха в делах. С точки зрения фэн-шуй одуванчики являются благотворными растениями: они защищают членов семьи от несчастных случаев и несут им хорошее здоровье, также они символизируют деньги. По китайским повеpьям, одуванчики являются маленькими гномиками добpого духа земли.
Особенно популярен одуванчик у влюбленных. Есть поверье, что если положить под кровать корень этого растения, то брачный союз будет удачным, и потомство не заставит себя долго ждать. Также из цветков варят приворотное варенье, а еголистья обладают возбуждающим свойством. Девушки любят гадать на венках, сплетенных из одуванчиков и пущенных по реке. Чей венок не утонет, ту и ждет в ближайшее время свадьба.
Цветочные истории Одуванчик | Журнал Ярмарки Мастеров
Есть несколько версий происхождения латинского названия одуванчика Taraxacum. По одной – от греческих слов «лечить» и «болезнь глаз». По другой – от греческого «успокаивать». По третьей – от словосочетания «дикий латук»: молодые листья одуванчика употребляют в пищу как салат.
Слово «одуванчик» московского происхождения, от глагольной основы одуть или обдуть. При малейшем дуновении воздуха пушистые летучки отрываются от цветоложа и разлетаются, оставляя «плешивую голову». С этим свойством связаны его народные названия: одуван, пустодуй, ветродуйка, летушки, воздушный цвет. За ранние цветение и целебные свойства его называли еще «мартовским кустом», «эликсиром жизни», «бабушкиной травой».
В одно йиз легенд об этом цветке говорится, что Одуванчики – дети Луны и Солнца.
“Одуванчики должны были зажигать на небе лампы каждую ночь, но — не хотели этого делать.
В наказание Луна послала ветер, который сдул их на землю.
Но, в утешение, отец-Солнце пообещал, что на земле дети будут светить так же ярко, как на небе.
Каждое лето цветы превращаются в пушинки, стараясь попасть обратно на небо с тем же ветром, который принес их на землю. ”
В христианстве одуванчик, как одна из «горьких трав», стал символом страстей Господних, и именно в таком качестве его рисуют в сценах распятия. Но, как, практически, у всех растений, его символизм неоднозначен. По народным поверьям он символизирует силу солнца и света, считается цветком верности, счастья. Его семена, улетающие от легчайшего дуновения, символизируют быстротечность и тленность человеческой жизни. На языке цветов одуванчик означает счастье верность и преданность.
Одуванчикам часто дают эпитет «солнечный». Оказывается, их жизнь — отражение глубоких процессов на Солнце. Всплески бурного развития этих цветов приходятся на второй год максимума солнечной активности. В эти годы они густо заполняют все лужайки и цветут на радость себе и многочисленным полчищам насекомых, собирающих нектар и пыльцу.
С одуванчиками связано много поверий и примет. Им приписывали охранительные свойства. Например, чтоб уберечь от сглаза их раскладывали у детских кроваток. Издревле шаманы и ведуньи делали из них травяные талисманы. Считалось, что они исполняют желания, помогают преодолеть препятствия, достичь успеха в делах. С точки зрения фэн-шуй одуванчики являются благотворными растениями: они защищают членов семьи от несчастных случаев и несут им хорошее здоровье, также они символизируют деньги. По китайским повеpьям, одуванчики являются маленькими гномиками добpого духа земли.
Особенно популярен одуванчик у влюбленных. Есть поверье, что если положить под кровать корень этого растения, то брачный союз будет удачным, и потомство не заставит себя долго ждать. Также из цветков варят приворотное варенье, а его листья обладают возбуждающим свойством. Девушки гадали на венках, сплетенных из одуванчиков и пущенных по реке. Чей венок не утонет, ту и ждет в ближайшее время свадьба.
С ним связывали и некоторые приметы. Так, например, считалось, что цветущие одуванчики в зеленой траве, увиденные во сне, предсказывают счастливые союзы и благополучные обстоятельства. Ну, а самая известная примета – если за один раз вам удастся сдуть все семена одуванчика, то загаданное желание сбудется, правда, при условии, что из сдутых семян вырастет хоть один цветок.
Этот цветок может служить точными часами. В ясную летнюю погоду его соцветия открываются в шесть часов утра, а закрываются в три часа дня.
Вот такой удивительный цветок растёт буквально под ногами, многие садоводы — огородники считают его сорняком, пытаются извести на своих садовых участках. А он не обижается и каждую весну радует глаз сначала своим солнечным цветением , а потом и летним «снегом»)
В заключении как обычно несколько фото нового кулона Одуванчик. Кулонов в работе несколько, поэтому фото ещё будут добавляться.
Почему одуванчик считают самым пунктуальным цветком и что за праздник День одуванчика
Одним из символов расцветающей весны являются весёлые жёлтые одуванчики. Эти цветы рассыпаются по траве, словно яркие искры расплавленного солнца, покрывают золотистым ковром поляны, лужайки и наполняют сердце тихой, безмятежной радостью. Они настолько чудесные, что люди посвятили им праздник — Всемирный День одуванчика или World Dandelion Day, который отмечают 13 мая.Кстати, по-латински одуванчик называется Taraxacum. Ученые предполагают, что этот термин произошёл от греческих слов «успокаивать», «лечить болезнь глаз» или «дикий латук». На Руси наши предки называли это растение одуваном, пустодуем, ветродуйкой, воздушным цветом, плешивцем, еврейской шапкой, кульбабой, а за раннее цветение и лечебные свойства — бабушкиной травой, мартовским кустом и эликсиром жизни. Вот такая интересная штука получается: цветочек один, а названий у него великое множество!
Одуванчики весной
История праздника
Оказывается, скромные одуванчики — это очень полезные цветы. Дети плетут из них красивые веночки, составляют гербарии, взрослые варят варенье и ликёр, маринуют, кладут вместо каперсов в супы и закуски. Корни одуванчиков содержат инулин, в поджаренном виде они могут служить заменителем кофе. Напитки из одуванчиков наполняют энергией, бодрят, наполняют душу гармонией.Люди разузнали у одуванчиков некоторые секреты и применили их при конструировании парашютов. Вспомните форму парашюта. Она напоминает пушистый «зонтик» одуванчика, не правда ли? Благодаря этому сходству люди могут плавно приземляться на землю после прыжка с высоты.
«Сколько же интересных и полезных фактов связано с одуванчиком!» — подумали люди и решили устроить в честь этих незатейливых цветочков настоящий праздник. Первыми День одуванчиков стали отмечать французы и американцы, позже к ним присоединились жители других стран. Сегодня Всемирный День одуванчиков отмечают во многих странах мира.
Цветки одуванчика очень «пунктуальны». Они раскрывают свои жёлтые чашечки в шесть часов утра и снова собирают их в бутоны в три часа дня, плюс-минус несколько минут.
Носит одуванчик жёлтый сарафанчик
Традиции празднования
Всемирный День одуванчиков в разных странах отмечают по-разному. Французы в этот день облачаются в жёлто-зелёные мантии и проводят праздничную мессу, во время которой освящают салат, приготовленный из копчёностей и листьев одуванчика. В этот день хозяйки готовят из этого растения вкусные супы и закуски, варят сыр и варенье, пекут хлеб, ставят вино и ликёр.В 1957 году американский писатель Рэй Бэдбери написал роман «Вино из одуванчиков». Оказывается, такое вино на самом деле существует. Его можно попробовать в Англии, Франции и некоторых других странах мира.
Что касается американцев, то они тоже не прочь повеселиться в честь Всемирного Дня одуванчиков. В этот день они украшают жёлтыми цветочками свою одежду и готовят из них всевозможные яства. Наибольшей популярностью здесь пользуются салаты и соки из листьев пустодуя.В Бельгии из одуванчиков по старинным рецептам варят пиво. На рынке к празднику продают мёд, йогурт, варенье, булки и другие блюда, в состав которых входят одуванчики.
В Италии одуванчики считаются деликатесом, их выращивают на специальных плантациях и продают в супермаркетах. Блюда из этого растения можно увидеть как на крестьянском столе, так и в меню дорогих ресторанов. Хозяйки готовят из одуванчиков лёгкие закуски, салаты, фреши, запекают их, тушат, томят и используют для украшения готовых блюд.
Китайцы, как обычно, переплюнули и французов в их жёлто-зелёных мантиях, и американцев с цветочками в петлицах, и бельгийцев с кружками пенистого одуванчикового пива, и даже итальянцев с их одуванчиковыми деликатесами. Они взяли, да и приравняли одуванчик к… овощам! «Если мы едим одуванчики и готовим из них салаты, как из других овощей, значит одуванчики — это овощи! — решили китайцы. И на этом точка!
Варенье из одуванчиков
Легенды и сказки об одуванчиках
У северных народов есть красивая сказка об одуванчиках. Она повествует о далёких временах, когда люди встречали весну, но не испытывали радости. Тогда Солнце решило поднять им настроение. Оно отправило на землю миллионы солнечных зайчиков, которые упали на траву и превратились в яркие, весёлые, жизнерадостные цветы — одуванчики. Глядя на эти цветы, люди улыбались и чувствовали себя счастливыми. С тех пор одуванчики распускаются по всему Земному шару, они дарят людям радость и заставляют их улыбаться.Ещё одна притча рассказывает о Богине цветов, которая спустилась на землю, чтобы выбрать себе любимый цветок. Но многие цветы оказались слишком требовательными и капризными, и лишь одуванчик сказал: «Я расту там, где смеются и играют дети. Какая разница, где расти? Главное — приносить радость людям!». За доброту и скромность Богиня полюбила одуванчик и разрешила цвести ему повсеместно, с ранней весны и до поздней осени.
Ещё одна легенда повествует о том, что когда-то у Луны и Солнца были дети. Каждую ночь дети должны были зажигать на небе звёзды, но они либо ленились это делать, либо забывали о своих обязанностях. Мать-Луна рассердилась и наслала на нерадивых отпрысков ветер, который сдул их с неба на Землю. Но Солнце сжалилось над своими детьми и превратило их в яркие одуванчики. С тех пор дети Луны и Солнца скучают по своим родителям, поэтому превращаются в лёгкие пушинки, чтобы с помощью ветра, который когда-то принёс их на землю, снова попасть на небо.
Одуванчик лекарственный
Интересные факты об одуванчиках
С одуванами связано множество интересных фактов. Вот лишь некоторые из них:- Одуванчики — удивительно выносливые растения, у них прорастает даже сильно изрезанный корень.
- На Кавказе можно встретить цветочки-одуванчики с лепестками пурпурного цвета.
- Прежде, чем семена одуванов угнездятся в почве, они могут пролететь по ветру несколько сотен километров.
- Из жёлтых чашечек одуванчиков можно приготовить вкусное варенье или вино.
- В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук, поэтому из их сока производят резину.
- В годы Второй мировой войны корни одуванов обжаривали и готовили из них для немецких солдат бодрящий напиток, заменяющий кофе.
Красивый одуванчик — полезный и интересный цветок
Удивительные цветы, эти одуванчики. Яркие, скромные, милые, но при этом неприхотливые, выносливые, жизнестойкие, растут повсеместно, обладают целебными свойствами, съедобны и используются в самых разных сферах нашей жизни. Эти цветы действительно достойны того, чтобы у них был собственный праздник. И такой праздник у них есть — это Всемирный День одуванчиков.Фото: pym.org, yandex.ru, mammamuntetiem.lv, wallpapers.99px.ru, pinterest.cl
Цветочный календарь. Одуванчик – счастье и преданность
Был я
Солнышком
Лучистым,
Стал я —
Облачком
Пушистым.
С. Пшеничных
«У больших проезжих дорог, у лесных малых тропинок, в зеленых широких лугах, даже у самых порогов деревенских домов цветут одуванчики. Все знают эти простые цветы, похожие на маленькое солнце с золотыми лепестками-лучами. Все лето цветут одуванчики, а созревшие их семена собраны в легкий пушистый шарик. Дунешь на шарик — поплывут, полетят в воздухе легкие летучие семена. Потому и называется цветок «одуванчик», — так И. С. Соколов-Микитов знакомит читателей с этими цветами в своих рассказах.
Фото Ю. Чуриловой
Фото А. Салкуцан
В энциклопедии приводится латинское название одуванчика – «Taraxacum», относящееся к виду лекарственных растений. А одуванчиком стали его называть от глаголов «одуть» или «обдуть». В народе же этот желтый цветок зовётся пухлянкой, дойником, молочаем, воздушным цветком, масляным цветком, грядуницей, еврейской шапкой и русским цикорием. Английское название «dandelion» было заимствовано у французов и дословно переводилось как «львиный зуб» благодаря форме грубо-зубчатых листьев.
Колокольчик с одуванчиками. Автор Мила Архипова. Коллекция Ю. Чуриловой
В нашем цветочном календаре одуванчик будет цветком июля, хотя радует онсвоей красотой почти с апреля до самого сентября. Весь солнечный день мы можем любоваться одуванчиками, с восходом солнца их лепесточки начинают открываться, а вечером, когда солнышко садится, свёртываются лепестки и цветы засыпают.
Одуванчики. Переславль-Залесский. Фото Л. Францек
Существует старинная легенда, почему так происходит: много, много лет назад богиня цветов спустилась на землю, она бродила и по полям, и по лугам, и в лесу, и в горах в поисках самого красивого цветка. И вот в одном парке она повстречала красный тюльпан и спросила у него: «Где бы тебе хотелось жить больше всего»? «Я бы мечтал жить в бархатистой траве на лугу у старинного замка», — ответил прекрасный цветок, «мной бы восхищалась принцесса и говорила о моей красоте каждый день». Богиня печально посмотрела на цветок и повернулась к розе. «А мне бы хотелось расти и виться по стене этого замка, мне нужна помощь и опора», — ответила роза. Богиня цветов встала и поспешила в лес, где обнаружила фиалку. Та ей ответила: «я хочу жить в лесу подальше от чужих глаз, ручей будет охлаждать мои ножки, а высокие деревья защищать от яркого солнца». Затем она разговаривала с подсолнухом, но ему лишь хотелось греться на солнышке, с орхидеей, которая мечтала о танцах, с нарциссами, которые даже ничего не ответили, так как были заняты самолюбованием в отражении воды. Девушка еще долго ходила по земле и однажды, на лугу, встретила крепкого и сильного одуванчика. Задав тот же вопрос, она услышала: «я бы хотел расти там, где бегают и играют счастливые дети, было бы прекрасно, если по дороге домой они меня нашли и подарили матерям. Я бы хотел расти у дороги, в полях, залитыми ярким солнечным светом, среди камней во дворе. Главное – приносить людям радость и счастье с помощью моего ярко-желтого цвета». Богиня цветов была восхищена, положив свою руку на кучерявую голову одуванчика, она призналась, что он стал её любимым цветком. «Ты будешь цвести с весны до осени, и станешь любимым для всей детворы», прошептала волшебница.
Колокольчик с одуванчиком. Коллекция И. Колтаковой
Поэтому, когда вокруг сияют тысячами солнц цветки одуванчиков, настроение поднимается и чувствуется радость солнечного дня.
Цветочный смысл одуванчика в том, что это подарок для любимого человека, приносящий счастье и верность. И на языке цветов одуванчики означают радость, улыбку и преданность.
Одуванчик – не только красивый цветок, но и удивительное растение, из него можно приготовить салат, варенье, вино, кофе и даже мёд.Помните, как Рей Бредбери описывал вино из одуванчиков? – «Пойманное и закупоренное в бутылки лето». А благодаря многочисленным целебным свойствам одуванчик еще называют «солнечной аптекой».
Спорим, вы и не знали, что:
- • одуванчик является единственным цветком, который представляет три небесных тела. Желтый цветок символизирует солнце, белый пушистый шар – луну, а семена – звёзды;
- • гадать на возлюбленного можно не только на ромашках. Достаточно сильно подуть на пышный белый шар одуванчика, и если вы сдуете все семена – то вы любите и сами любимы всем сердцем, если останется несколько семян, то, значит, есть соперница или возлюбленная на стороне, если останется большая часть семян – то любви и вовсе не было;
- • одуванчик за его неиссякаемую живительную силу величали «эликсиром жизни», «бабушкиной травой»;
- • одно соцветие одуванчика даёт до 200 семян, а всё растение – до трёх тысяч;
- • большим поклонником салата из одуванчиков был Гёте.
Источники:
http://subscribe.ru/group/tsvetyi/164605/
газета, The Reading Eagle, июль, 1924 год, с.16
И. Соколов-Микитов. Найденов луг.М.: Московский рабочий, Сост. КалерияЖехова, 1977.-272 с.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Одуванчик
Колокольчики | Цветочный календарь | Цветы
Магические свойства желтого одуванчика 🚩 Астрология и эзотерика
Желтый и яркий одуванчик тесно связан с Солнцем. В нем сосредоточена теплая солнечная энергия, которая способна поднять настроение, зарядить природными силами и помочь в исполнении желаний.
Букетик из одуванчиков – своеобразный магический артефакт, с помощью которого можно очистить пространство в квартире от негативной энергии. Для этого собранные цветки перетягиваются красной лентой или ниточкой и подвешиваются в углу комнаты. Впрочем, поставленные в вазочку одуванчики также позитивно скажутся на энергетике в доме. Благодаря своим волшебным силам эти цветы уничтожают «застоявшуюся» энергию, «раскачивают» пространство и заряжают силами для новых свершений.
Одуванчик способен стать прекрасным личным оберегом. Можно использовать как один цветок, предварительно высушив его так, чтобы лепестки не опали. Или же воспользоваться венком из одуванчиков. Венок нужно надеть на голову, проходить в нем некоторое время, а после принести домой и подвесить над кроватью. И высушенный цветок, хранящийся в квартире, и венок будут защищать от злых сил и отрицательного магического влияния со стороны. Чтобы уберечься от сглаза или порчи, нужно собрать листья растения и спрятать их под матрас или просто разложить на чистом белом листе под кроватью.
Считается, что это солнечное растение способствует приятному сну, а также с помощью него можно увидеть вещие сновидения. Для этого желтые головки одуванчиков, срезанные со стеблей, высушиваются. Потом их аккуратно складывают в мешочек из натуральной ткани. Мешочек необходимо положить под подушку или же хранить у изголовья кровати.
У корней растения свое магическое предназначение. Корешки привлекают в дом благополучие, гармонию и спокойствие, стабильность и финансовый достаток. Корень одуванчика не должен быть как-либо поврежден, иначе он потеряет свои волшебные силы. Выкапывают его из земли незадолго до того, как солнце скроется за горизонтом. Делать это лучше в период растущей луны. Корешок нужно отряхнуть от земли, промыть проточной водой и принести домой. Затем положить его на белую бумагу или отрез белой ткани и спрятать либо под порогом, либо под кроватью.
Желтые цветки одуванчика так же, как и корень растения, могут усилить финансовый поток, привлечь к своему обладателю большой доход. Для этого их высушивают и хранят в тайном месте в квартире. Можно положить несколько свежих или сухих лепестков растения в кошелек, так они превратятся в личные денежные талисманы. Но в таком случае нужно внимательно следить, чтобы лепестки не потерялись, не выпали из кошелька. Иначе появится риск столкнуться с серьезными тратами и финансовыми трудностями.
Среди магических свойств одуванчика также отмечается способность этого солнечного цветка поднимать настроение, улучшать общее самочувствие. Одуванчик избавляет от тревожных мыслей, апатии и хандры, повышает самооценку и стимулирует внутреннюю мотивацию. Он, работая как личный амулет, помогает добиваться поставленных целей и способствует тому, чтобы все планы реализовывались.
Народные целители советуют пить чай с одуванчиком или иногда лакомиться вареньем из одуванчиков, чтобы постоянно быть в тонусе, ощущать прилив сил и природной энергии.
Значение слова «одуванчик» в 8 словарях
(Paraxacum Hall.) — род растений из семейства сложноцветных (Compositae), отдела Cichoriaceae. Известно до шести видов этого рода, растущих в северном умеренном климате. Это — травянистые растения, с прикорневыми листьями и с безлистной цветочной стрелкой; листья удлиненные рассеченные; растение богато млечным соком. Цветочные головки средней величины или крупные, одетые цилиндрическим или колокольчатым покрывалом, возникают поодиночке на стрелке. Наружные листки покрывала более короткие, оттопыренные или отогнутые; внутренние почти одинаковые: вверх стоячие, расположенные в один ряд, а после плодосозревания отвороченные. Цветоложе голое; семянки сплюснуто-четырехгранные, с продольными ребрышками. В Европейской России встречаются три вида О.; из них самый обыкновенный Tar. officinale Wigg. (О., дикий цикорий, русский цикорий) — многолетняя трава, снабженная толстым отвесным корнем, переходящим вверху в короткое ветвистое корневище; листья собраны розеткой у самой поверхности земли; они ланцетные, суженные к основанию, выемчато-зубчатые или глубоко перисто-надрезанные, или раздельные, с треугольными, иногда зубчатыми, назад обращенными долями; из центра розетки вырастает тонкая, иногда довольно длинная, полая безлистная стрелка, несущая крупную желтую цветочную головку. Наружные листки покрывала линейно-ланцетные, отвороченные, внутренние — линейные; цветки язычковые, краевые из них с синеватыми полосками на наружной стороне. Семянки слегка сжатые, верхушка вытянута в длинный носик, несущий зонтиковидную летучку. Одуванчик растет на лугах, полях, огородах, садах, представляя очень надоедливую сорную траву. Доходит он далеко на север, до Новой Земли; встречается по всей Европе, Сибири и в Северной Америке. В народной медицине О. употребляется в виде декокта от каменной болезни, от боли в животе, при мучительных родах и вместо слабительного. В Таврической губернии его курят от кашля. В научной медицине употребляются корни (radix) и листья (herba Taraxaci), a также декокт из корней (Extractum Taraxaci).
С. Р.
Польза для здоровья одуванчика | Альманах старого фермера
Садовники проклинают вездесущий одуванчик и его вездесущую природу. Весной они появляются повсюду, и от них так трудно избавиться; этот чертов корень идет в Китай!
История одуванчиков
Сложно поверить, но одно время в Северной Америке одуванчиков не было. Одуванчики возникли в Малой Азии и быстро распространились по Азии и Европе.
- Норманны называли это растение «вмятиной льва» — зубом льва — из-за его неровных листьев.Англосаксы превратили это имя в dandylion.
- Викинги привезли с собой семена одуванчика в Исландию и Гренландию, где это растение растет и по сей день.
- Китайцы называют его «гвоздем в землю» из-за длинного стержневого корня, который извлекает питательные вещества и влагу из глубины земли.
- В средние века считалось, что одуванчики, собранные в канун святого Иоанна, 24 июня, отпугивают ведьм. Млечный сок, получивший название «дьявольское молочко», использовался для лечения бородавок и прыщей.
Польза для здоровья одуванчика
Семена были привезены сюда пуританами для посадки в своих садах с травами, и вскоре растения ускользнули и разошлись по стране. Поскольку все части растения съедобны и богаты витаминами, это неплохо.
- Одуванчики более питательны, чем шпинат, содержат в 25 раз больше витамина А, чем томатный сок, и являются хорошим источником кальция, калия, магния, железа, лецитина и витаминов C, B и E. Для многих ранних поселенцев одуванчики сделал спасительный весенний тоник.
- Одуванчик был стандартным лекарственным растением, используемым травниками на протяжении многих поколений. Их латинское название — Taraxacum officinale — означает средство от расстройств. Листья являются мощным мочегонным средством, но, поскольку они не выводят калий из организма, они на самом деле безопаснее, чем фармацевтические диуретики. Корни обладают легким слабительным действием, а чай, приготовленный из измельченных свежих или сушеных корней, улучшает пищеварение.
- Как и их двоюродный цикорий, корни можно обжаривать до темно-коричневого цвета внутри и снаружи, измельчать в порошок и использовать в качестве заменителя кофе.
Рецепты из одуванчиков
Когда жизнь дает нам лимоны, нам говорят приготовить лимонад, но что нам делать со слишком большим количеством одуванчиков? Сделайте, конечно, вино из одуванчиков или желе из одуванчиков! Оба будут сладким напоминанием о весне, чтобы насладиться следующей зимой.
Поскольку одуванчики тесно связаны с горькой эпикурейской зеленью эндивия, цикория, эскарола и радиккио, вы можете собрать бесплатную, быстро растущую зелень одуванчика и найти им хорошее применение.
- Молодые листья вкусны в салате, если вы собираете их до появления цветов, чтобы избежать излишней горечи.
- Растения можно даже побелить, как эндивий, накрыв их большим цветочным горшком или корзиной, чтобы исключить попадание солнечного света.
- Старые листья можно отварить с небольшим количеством соленой свинины или бекона, например, с капустой, обжарить с чесноком и луком или нарезать и добавить в ризотто или пасту. См. Рецепт зелени одуванчика Кентукки.
- Обмакнуть цветочные головки в легкое тесто и обжарить во фритюре. См. Рецепт жареных цветов одуванчика.
В течение первого года роста растение дает только листья, при этом вырастает большой поддерживающий корень.Он зацветет в следующем году и даст много цветков в быстрой последовательности.
Если вы достанете увеличительное стекло и внимательно присмотритесь, то увидите, что каждый лепесток состоит из пяти сросшихся лепестков. Защитные зеленые ветви складываются вокруг цветов ночью, в пасмурные, прохладные или дождливые дни. Чем больше солнца получает растение, тем глубже будут края листьев. Одуванчики являются самоопыляемыми, поэтому каждое семя способно дать точную копию родительского растения.
Семена называются «акенес», белый пух называется «хохолок», а стебель, соединяющий их, — это клюв. По мере созревания семян стебель цветка удлиняется, делая слойку одуванчика более доступной для пронизывающего ветра.
Вы можете проклинать одуванчики сколько угодно, но то, что сейчас считается ядовитым сорняком, кормило и исцеляло нас в течение тысяч лет. Каждая часть этого растения съедобна!
Попробуйте свои силы в приготовлении вина из одуванчиков и поднимите бокал в знак приветствия весне.
Чтобы узнать о другой зелени, которую можно использовать в вашей кухне, см. Страницу «Листовая зелень: польза для здоровья».
Что такое протокол одуванчиков? Полное руководство для начинающих
Биткойн и другие криптовалюты используют конфиденциальность как на уровне цепочки блоков, так и на уровне сети. Общедоступные блокчейны — это постоянные записи цифровых транзакций, поэтому реализации конфиденциальности блокчейнов сосредоточены на сокрытии данных транзакций и анонимизации личности отправителей и получателей.
Криптовалюты, ориентированные на конфиденциальность, такие как Monero и Zcoin, включают функции анонимности на уровне блокчейна, такие как Ring CTs и доказательства с нулевым разглашением, чтобы гарантировать невозможность отслеживания транзакций.Тем не менее, P2P / оверлейная сетевая коммуникация также играет жизненно важную роль в анонимизации взаимодействий в сети блокчейнов. И Monero, и Zcoin интегрируют функции конфиденциальности сетевого уровня, такие как Tor и I2P, но эти функции также имеют длительную разработку и другие недостатки.
Протокол Одуванчика — это решение для анонимности сетевого уровня, которое было первоначально предложено в 2017 году для улучшения конфиденциальности P2P-сети Биткойна. Впоследствии было обнаружено, что его первоначальное предложение содержит различные ошибки, которые со временем могут привести к его деанонимизации из-за некоторых идеалистических предположений о потенциальных противниках.
В конце концов, в мае этого года была предложена улучшенная версия протокола Dandelion, получившая название Dandelion ++. Dandelion ++ решает проблемы, связанные с исходным протоколом, и уже был реализован исследовательской группой, получив положительный отклик от команд разработчиков Биткойна. Dandelion ++, похоже, будет включен в предстоящий выпуск Bitcoin Core.
Что такое Одуванчик ++?
Dandelion ++ — это легкое и простое решение сетевого уровня с формально гарантированной анонимностью, которое может быть легко реализовано с существующими криптовалютами.Он явно улучшает идеалистические предположения первоначального предложения Dandelion и отличается от большинства протоколов анонимности широковещательной связи подходом к целям использования и показателям анализа.
Чтобы лучше понять, как работает Dandelion ++, важно сосредоточиться на том, как транзакции транслируются в биткойнах и как работал исходный протокол Dandelion. В Биткойне, когда пользователь транслирует транзакцию от узла, она распространяется на узлы, подключенные к этому конкретному узлу, известные как его одноранговые узлы.Затем сообщение транзакции распространяется в цепной реакции, где каждый узел далее распространяет сообщение на узлы, к которым они подключены. Это называется протоколом сплетен Биткойна, и благодаря ему транзакции могут очень быстро достичь большинства узлов в сети.
Биткойн теперь реализует форму широковещательной рассылки, известную как диффузия, когда каждый узел распространяет транзакции с экспоненциальными и независимыми задержками на своих соседей, чтобы предотвратить деанонимизацию IP-адреса пользователя.Несмотря на свою эффективность, недавно в нескольких исследованиях было доказано, что распространение не обеспечивает адекватной защиты анонимности.
Источник сообщения транзакции и его IP-адрес (который не включается в сообщение транзакции Биткойн) могут быть отображены сторонними наблюдателями, если они контролируют достаточное количество узлов или используют надузел, который подключен к значительному количеству узлов. Они могут эффективно сопоставить исходный адрес, наблюдая, какие узлы видят транзакцию первыми. В документе Dandelion ++ явно указывается, как в исследовании, в котором использовался супернод, регистрировался ретранслируемый трафик всех узлов P2P, и наблюдались закономерности распространения транзакции во времени, чтобы в конечном итоге определить исходный IP-адрес.Связывая IP-адрес с псевдонимом отправителя, третья сторона может деанонимизировать пользователей и связывать дальнейшие транзакции, даже если для каждой транзакции используется новый открытый ключ.
Dandelion изначально был предложен для смягчения этих уязвимостей, но полагался на теоретические гарантии, которые не подтвердились на практике. В исходном предложении Одуванчика были сделаны 3 идеализированных предположения:
- Все узлы подчиняются протоколу
- Каждый узел генерирует ровно одну транзакцию
- Все узлы Биткойн запускают Одуванчик
Эти предположения явно не работают на практике, и именно поэтому Dandelion ++ стремился решить эту проблему. их.Исходный протокол Dandelion работает в 2 фазы:
- Stem Phase
- Fluff Phase
Базовая фаза — это анонимная фаза, на которой протокол предназначен для уменьшения возможности обратного сопоставления с IP-адресом исходного узла. На стадии основы, а не узел, транслирующий транзакцию всем своим подключенным одноранговым узлам, он ретранслирует сообщение транзакции через граф конфиденциальности одному случайному одноранговому узлу на основе алгоритма. Впоследствии этот узел затем передает сообщение транзакции другому одноранговому узлу, и шаблон продолжается до тех пор, пока в конечном итоге (и случайным образом) один из узлов не передаст сообщение в типичном формате распространения остальной части сети.
Здесь начинается фаза распушения. Как только один узел передает сообщение, используя метод распространения, сообщение транзакции быстро распространяется на большинство узлов в сети. Однако становится намного сложнее проследить обратный путь к исходному узлу, поскольку сообщение транзакции было передано многим отдельным узлам через граф конфиденциальности, прежде чем распространяться таким образом, чтобы наблюдатель мог сопоставить его с одним узлом. Вместо этого наблюдатель мог только сопоставить распространение транзакций с несколькими узлами, на которых сообщение было передано на стадии обработки, таким образом запутывая фактическую личность отправителя.По сути, это абстрактно похоже на то, как кольцевая подпись скрывает фактического подписавшего транзакцию.
Кредит изображения — Презентация Джулии Фанти в Лиссабоне
Блог Zcoin предоставляет отличный пример того, как работает протокол Одуванчика, используя типичные школьные сплетни:
* STEM PHASE *
- Кэти: «Псс, у меня есть массовая влюбленность в Нува. Пожалуйста, никому не говори »
- Джордж:« Боже, ты знаешь, что мне сказала Кэти? Она безумно влюблена в Нува.Я только сказал тебе, пожалуйста, никому не говори »
- Алиса:« Бетти, ты не поверишь тому, что лучший друг Кэти, Джордж, только что сказал мне, Кэти сильно влюблена в Нува! Ты мой лучший друг, поэтому я сказал только тебе, пожалуйста, никому не говори хорошо! »
* НАЧАЛО ФАЗЫ FLUFF *
- Blabbermouth Бетти: «Ого, горячие новости… Я знаю из хороших источников, что Кэти безумно влюблена в Нува… Пожалуйста, скажите всем, что это так захватывающе!»
Основные проблемы с исходным протоколом Dandelion связаны с недооценкой конкретных типов злоумышленников из-за предположений об их ограниченном знании.Dandelion ++ особенно фокусируется на внесении тонких изменений в варианты реализации Dandelion, такие как топология графа и механизмы пересылки сообщений.
В результате эти небольшие изменения в алгоритме экспоненциально увеличивают пространство состояний проблемы для анализа анонимности. Dandelion ++ полагается на увеличение объема информации, которую злоумышленники должны изучить, чтобы деанонимизировать пользователей.
Dandelion ++ заметно отличается от Dandelion своей основной фазой, когда он передает транзакции по переплетенным путям, известным как кабели, перед распространением сообщения транзакции в сеть.Кабели могут быть фрагментированы, но его интуиция при выборе узла для распространения по-прежнему ограничивается его локальным соседством. Это важное соображение при сравнении решений для обеспечения анонимности на сетевом уровне, таких как Tor, который является протоколом луковой маршрутизации, где клиентам требуется глобальная текущая сетевая информация для определения путей транзакций.
Изображение предоставлено — Dandelion ++ Academic Paper
И Одуванчик, и Одуванчик ++ работают в асинхронных циклах. Каждый узел продвигается вперед, когда его внутренние часы достигают определенного порога.Для каждого периода Dandelion ++ функционирует в 4 основных компонентах с небольшой оптимизацией:
- График анонимности
- Перенаправление транзакций (собственное)
- Перенаправление транзакций (ретранслятор)
- Механизм отказоустойчивости
График анонимности использует случайные 4-регулярные график, а не линейный график для фазы анонимности. Выбор узлов Dandelion ++ реле не зависит от того, поддерживают ли их исходящие соседи Dandelion ++ или нет.
Пересылка транзакций (собственная) — это когда каждый раз, когда узел генерирует собственную транзакцию, он пересылает транзакцию по тому же исходящему ребру в 4-регулярном графе.Это отличается от одного из проблемных предположений в Dandelion, где предполагается, что узлы генерируют только одну транзакцию.
Пересылка транзакции (ретрансляция) — это момент вероятности в основной фазе, когда узел получает базовую транзакцию и либо решает ретранслировать транзакцию, либо распространить ее в сеть. Решение о распространении транзакций в сети является псевдослучайным. Кроме того, узел является либо диффузором, либо ретранслятором для всех ретранслируемых транзакций.
Отказоустойчивый механизм — это когда для каждой транзакции основной фазы каждый узел отслеживает, рассматривается ли она снова как транзакция фазы взлома.Если нет, узел распространяет транзакцию.
Небольшие изменения в алгоритме на этих этапах значительно усложняют сопоставление IP-адресов из-за наблюдения за распространением сообщений транзакций. В статье Dandelion ++ описываются конкретные атаки, которые можно было бы использовать против исходного протокола Dandelion, включая атаки с обучением графов, атаки пересечений, атаки с построением графов и атаки черных дыр. С каждым вектором атаки они демонстрируют, как Dandelion ++ смягчает их с помощью теоретического анализа и моделирования.
Dandelion ++ существенно не увеличивает задержку в сети, и его практическая осуществимость была продемонстрирована в основной сети Биткойна. Он предоставляет легкий и эффективный инструмент анонимности на сетевом уровне для уменьшения вероятности сопоставления атак для деанонимизации пользователей. Несмотря на свои преимущества, Dandelion ++ не обеспечивает явной защиты от злоумышленников на уровне ISP или AS, которые могут использовать атаки маршрутизации для деанонимизации пользователей.
Сравнение Dandelion ++ и Tor
Dandelion ++ имеет некоторые заметные преимущества перед другими реализациями сетевой анонимности, такими как Tor.Tor — это наиболее известный сетевой оверлейный слой, ориентированный на конфиденциальность, и он использует луковую маршрутизацию для сокрытия географического местоположения и IP-адресов пользователей.
Интеграция Tor на уровне сетевого стека криптовалютных систем является чрезвычайно сложной задачей. Monero является отличным примером этого, поскольку на внедрение своего Tor-подобного проекта I2P Kovri в их сеть потребовалось более четырех лет, и работа над ним все еще продолжается. У многих криптовалютных сетей нет ни времени, ни технических знаний для интеграции такого типа функций.
Маршрутизация транзакций через Tor также неосуществима для обычных пользователей Биткойн, которые либо не знают о недостатках конфиденциальности в сети, либо не имеют опыта правильной маршрутизации транзакций через Tor. Кроме того, Tor может быть медленным из-за ограниченной пропускной способности по сравнению с Dandelion ++.
В том же исследовании, которое выявило некоторые проблемы деанонимизации диффузионного вещания в Биткойне, также подчеркиваются атаки на узлы, в результате которых они отклоняют или заносят в черный список соединения Tor.Это может привести к деанонимизации транзакций и сопоставлению IP-адресов пользователей.
Заключение
Dandelion ++ — полезное усовершенствование исходного протокола Dandelion. Его возможная интеграция в предстоящий выпуск Bitcoin Core кажется вероятной и должна предложить значительные улучшения в конфиденциальности сети P2P Биткойна. Векторы атак на криптовалюты продолжают развиваться, как и решения для них. Dandelion ++ представляет собой еще один шаг вперед в защите конфиденциальности пользователей в биткойнах.
8,363
Как приготовить настойку из одуванчиков
После долгой зимы тяжелой пищи одуванчики — долгожданное зрелище. Из листьев получаются вкусные свежие весенние салаты, а из цветов — вкусное вино из одуванчиков. Настоящее лекарство лежит в корнях одуванчика, а настойка из одуванчика может сохранить траву для использования круглый год.
Для чего используется настойка из корня одуванчика?
Одуванчик — хорошо известное пищеварительное растение, поэтому можно принимать несколько капель перед едой для предотвращения газов и после еды при изжоге.Он также известен как очищающая трава, которая поддерживает здоровую функцию печени и почек. Такое же очищающее действие используется как очиститель крови, который может помочь снизить уровень холестерина в крови.
В качестве мягкого мочегонного средства настойка одуванчика используется для лечения ИМП и задержки воды.
Травники также прописывают настойку из одуванчика, чтобы сделать кожу здоровой и чистой. Традиционно его также использовали для повышения энергии и выносливости, что может быть полезно после долгой зимы в помещении.
По словам травника Джули Брутон-Сил, настойка из одуванчика используется для:
- Проблемы с кожей
- Вялая печень
- Запор
- Проблемы с мочеиспусканием
- Удержание жидкости
- Артрит
- Подагра
- Похмелье
- Хроническая болезнь
Дозировка настойки одуванчика
Книга Backyard Medicine предлагает подробные рекомендации по дозировке настойки из одуванчика:
- Общее поддержание здоровья ~ 1/2 чайной ложки два раза в день.
- Острые кожные высыпания ~ 10 капель в воде часто в течение дня.
- Артрит, подагра, экзема, псориаз и заболевание печени ~ 1 чайная ложка 3 раза в день в воде.
- Расстройство желудка ~ 10 капель в воду каждый час до исчезновения.
Как приготовить настойку из одуванчиков
Хотя вы можете приготовить настойку из цельного одуванчика, я предпочитаю хранить листья для весенних салатов и есть их сразу. Корни более жесткие, их лучше использовать в виде настойки.В идеале собирайте корни одуванчика ранней весной, до того, как растения распустят свои цветы. Одуванчик требует энергии и запасов питательных веществ в корнях, чтобы сформировать цветок, поэтому лучше всего собирать корень, пока эти питательные вещества еще присутствуют.
Если вы пропустили сезон, вы можете купить сушеный корень одуванчика в Интернете.
Начните с выкапывания корней одуванчика. Как только тает снег и повышается температура, повсюду появляются розетки одуванчиков. Просто держите глаза открытыми, и вы найдете их повсюду. Листья зеленеют перед газонной травой, поэтому их легко заметить даже на лужайке. Сад — отличное место для осмотра, так как позже вы, скорее всего, будете их вываливать мотыгой.
На легкой или песчаной почве можно выдергивать корни одуванчика напрямую. Если у вас жесткая глинистая почва, как у нас, вам понадобится мастерок или лопата, чтобы их выкопать. Когда у вас будет большая горсть, принесите их внутрь для мытья и измельчения.
На этом этапе вы можете просто измельчить все растения, листья и все остальное, или вы можете сохранить листья для салатов и просто использовать корни.Если вы собираете их очень ранней весной, листья по-прежнему остаются нежными и идеально подходят для употребления в свежем виде. Из-за них из молодых листьев одуванчика получаются самые лучшие салаты, и, кажется, стыдно тратить их на настойку. В любом случае, решать вам.
Я удалил листья и оставил только очищенные корни для настойки.
Нарезать корни одуванчика небольшими кусочками. Это увеличивает их площадь поверхности и позволит спирту лучше извлекать питательные вещества и лекарственные компоненты из корней.
Положите измельченные корни в каменную банку и залейте спиртом. В идеале банка примерно на 2/3 заполнена свежими корнями, а затем она заполнена водкой на дюйм до верха. Мне нравится использовать Smirnoff для своих домашних настоек, потому что он относительно дешев, но не настолько дешев, чтобы настойку было трудно принять. Для себя выберите самую дешевую водку, которую вы выпили бы добровольно.
Дайте настойке настояться в темном прохладном месте, взбалтывая, когда вспомните.Настойке из корня одуванчика требуется не менее месяца, чтобы настояться, но в идеале — 2–3 месяца, чтобы полностью подействовать. Если вам нужна настойка раньше, вы можете купить готовую настойку из одуванчика в Интернете, чтобы поддержать вас, пока настаивается ваша собственная настойка из одуванчика.
Когда настойка закончится, процедите ее через мелкоячеистое сито и храните в янтарных бутылочках-капельницах.
Связанные
Мистические, магические целебные свойства одуванчиков
Одна из первых примет весны — появление первых веселых желтых бутонов одуванчика на лужайке перед домом, в парках и полях.Хотя некоторые люди считают их сорняком и неприятностью, одуванчик на самом деле является очень мистическим и волшебным растением, обладающим множеством целебных свойств.Если этот маленький желтый цветочек начинает появляться на лужайке перед вашим домом, вы можете считать это знаком удачи. Это потому, что он принадлежит к планете Юпитер, которая является планетой богатства. Если вокруг много одуванчиков, это может означать, что к вам идут деньги.
Одуванчики относятся к элементу воздуха, который придает им дополнительные качества, которые мы связываем с астрологическими знаками, такими как Близнецы, Весы и Водолей. Скромный цветок — символ дружбы, остроумия, интеллектуальных и творческих пуристов.
Когда растение переходит в стадию слоеного шара, оно символизирует загадку желания и удачу. Тот факт, что семена так легко плавают на ветру, может объяснить, почему это растение всегда относили к элементу воздуха.
На протяжении многих веков одуванчик использовался как способ гадать или загадывать желания из-за узоров, которые можно было сделать, когда семена взлетали в воздух.Наблюдение за узорами лепестков или крошечных пушистых парашютов, которые являются семенами, когда-то летящими по воде, можно рассматривать как инструмент гадания. Если вы видите, как к вам дует воздушный шар из одуванчика, это также может означать, что вы получаете сообщение от духа-наставника или ангела.
Еще одна магическая цель одуванчика — послать кому-то, кого вы любите, сообщение, передавая семена (мысли и магическую энергию) другому. Еще одно применение в гадании — сдуть все семена с головы одуванчика.Если все они оторвутся одним ударом, значит, любовь будет страстной и преданной. Если остались семена, это может означать, что любовь непостоянна.
Вы также можете подуть на головку семян одуванчика, чтобы узнать, сколько у вас детей. Если вы взорвете и все семена оторвутся, значит, у вас не будет детей. Если вы взорвете, семена, оставшиеся на стебле, скажут вам, сколько у вас будет детей. Точно так же с одуванчиком спрашивают, живет ли любовник на востоке, западе, севере или юге, и придет он или нет.
Одуванчик также является священным для кельтской богини плодородия и домашнего очага, известной как Бригит или Бригит, и ее римского эквивалента Гекаты. Чем больше одуванчиков укоренится на лужайке перед домом, тем больше вероятность, что муж будет вам верен.
Если вы заварите чай из корней и поставите его рядом с кроватью, вы сможете позвать духов, чтобы они ответили на ваши вопросы. Если вам не повезло, вы можете закопать растение в северо-западном углу своего двора, и оно превратится в удачу.
Еще одно применение в гаданиях — дуть на семена головы одуванчика. Количество семенных головок, оставшихся прилипшими к стеблю, подскажет вам, сколько лет вам осталось жить.
В довершение всего, одуванчики — это цельный продукт питания и один из самых полноценных продуктов на планете. Все необходимые витамины содержатся в одном единственном растении. Одуванчик содержит шестьдесят четыре питательных вещества и больше калия, чем бананы, больше бета-каротина, чем морковь, больше лецитина, чем соевые бобы, и больше железа, чем шпинат.Они также содержат фосфор, магний, кальций, тиамин-рибофлавин, витамины C, E и цинк.
Одуванчики также поддерживают работу печени, очищают кровь, предотвращают анемию, улучшают зрение, а также помогают снизить высокий уровень холестерина в крови и кровяное давление. Сегодня традиционная китайская медицина
прописывает одуванчик при опухолях легких и груди, желтухе, абсцессах, инфекции мочевыводящих путей и гепатите. Западные травники имеют длинный список применений одуванчика, используя его мочегонное действие для лечения печени, кровяного давления и пищеварительной системы.Сок листьев одуванчика используют для лечения диабетиков.
Возможно, он наиболее известен как строитель крови и очиститель печени, особенно если вы едите его в сыром виде. Одуванчик также является сильнодействующим мочегонным средством, которое помогает уменьшить вздутие живота и боль, связанные с менструальным циклом.
Как показывает практика, чем моложе растение, тем лучше для вашего здоровья. В конце весны они наименее горькие. Одуванчики могут иметь горьковатый привкус, напоминающий эндивий. Их хорошо смешивать с супом, а также с другой зеленью в салатах.
Осенью собирают корни для приготовления кофе из одуванчиков. Вы можете собрать их самостоятельно, очистить, а затем запечь в духовке при температуре 200-250 градусов в течение трех часов. Вы можете просто измельчить эти жареные корни, чтобы приготовить себе кофе или выпить в качестве лечебной или волшебной настойки.
Если вы хотите приготовить мягкий чай, просто погрузите половину унции сушеного листа в горячую воду примерно на десять минут.